Nếu không kiếm được mía bạn có thể dùng bông cải xanh thay thế cho món chạo này nhé. Bông cải xanh giòn, ngọt quyện với lớp chạo tôm bên ngoài vàng rộm hấp dẫn bữa ăn cuối ngày. Món này ăn không cần chấm gì vẫn ngon vì tôm đậm vị, thơm ơi là thơm luôn nha.
Cách làm chạo tôm bông cải

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Bông cải xanh 300 Gr
  • Cà rốt 2 Củ (Nhỏ)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch rồi thấm giấy cho thật khô, ướp với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu cho thấm trong khoảng 30 phút. Chạo tôm bông cải

2

Bông cải cắt miếng vừa ăn. Cà rốt cắt khúc dài 3-5cm hình chữ nhật, trụng sơ qua nước sôi. Chạo tôm bông cải Chạo tôm bông cải

Cách Thực hiện:

1

Xay nhuyễn tôm với khoảng 2 muỗng ăn canh dầu chiên, hành lá và tỏi băm. Khi tôm nhuyễn rồi thì cho lòng trắng vô xay tiếp thêm chút nữa. Chạo tôm bông cải

2

Đeo găn tay, múc tôm quết tròn lên bông cải và bọc các khúc cà rốt lại. Trải giấy bạc trên khay nướng, phết 1 lớp dầu chiên, bày rau củ chạo tôm lên rồi cho vào lò nướng 200 độ C trong 5 phút. Chạo tôm bông cải

3

Lấy chạo tôm ra, dùng lòng đỏ trứng đánh nhuyễn ta phết chung quanh chạo tôm để có màu đo đỏ cho đẹp. Cho lại vào lò nướng thêm chừng 10 phút nữa là xong. Chạo tôm bông cải

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Chạo tôm bông cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chạo tôm bông cải chạo bọc bông cải chạo tôm súp lơ chạo tôm bọc bông cải

thanh cua xao can tay cach lam xôi khúc giấy báo chè hoa cúc táo đỏ CÃÆu sữa chua mít làm bánh chocolate caro toi cach nau chao chim cut cach do banh xeo Mẹo nấu thịt không bị dai Spaghetti cream cheese buns chả quế Bánh cake pop trà chanh bít xúc xích spaghetti che hat de nau gung canh thịt heo gọt bánh mặn Nấu ăn thế nào để không tăng cân góc sườn hấp đỗ đen Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày chả cốm nhồi trứng chiên tacos xa lach thom ngon cú ý cách làm bánh phục linh tranh vui kem hương chanh thịt bò bọc trứng cút Cách nau che trung hap thit bo bánh cho bé mot mì ý sốt bơ há cảo thịt Gà ác hoa từ bột đỗ trắng bun ca Kien Giang luộc khoai lang ngon thịt ba chỉ kho cam sua ngon ngon bánh qui vị cam cách nấu nui thịt kho tiêu nom xu hao 膫n Tr瓢a NÃ ng dau phu bap non xao muc thit cuon bap non nuong sườn om dứa trứng cuộn rau diếp bi heo nuong quả hồng ngu vi bánh trung thu đẹp độc lạ phô chè rau câu củ năng công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ banh kem trai tim ngon canh ga chiên nươc mắm tom tay áong">ăn sáng Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon công thức salad bí ngòi Canh khế nấu thịt bò carame hành tây xào mực bánh cookies dâu rau câu đậu nành kem ngon banh mi nhan kem kem chiên bo nau nạm món nào sốt cà chua ngon cach lam dau hu nhoi nhan Máy sấy tóc món ngon nấu bằng nồi cơm điện vit hap gung muối ớt sừng thực đơn ăn kiêng xoi dau xanh che ngo nep tim pha nước chanh ca rim X鑴縪 bánh bột nếp mật mía Khám phá những món ngon ngon mà xoài dầm chua ngọt món ngon ngày mưa mực xào cay công thức xôi khoai lang tím banh mi chien nui chien trung cho bua xe chè khoai lang 2 màu sen nấu mứt che ngo khoai lang mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm quần các món chiên phát trứng chiên cốm xanh cách bó hoa Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly canh xương hầm bí đỏ Mong thịt gà Phở gà trộn đơn giản cá ngừ kho dứa và nước dừa cắm hoa cach nau sukiyaki cong thuc dưa Suon sot chua ngot ngon nau sup kem ngon xốt chua ngọt