Món cháo tim mề gà thật thơm ngon, dai dai của mề gà và nấm hẳn sẽ là một món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá đấy! Hãy làm thử nhé.
Cách làm cháo tim mề gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 100 Gr
  • Tim gà 100 Gr
  • Lườn gà 100 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • Gạo tẻ 1/3 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà, tim gà, lườn gà rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu thích. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Nấm bào ngư, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt mỏng còn chanh, ớt thì cắt miếng nhỏ. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo tẻ vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Luộc sơ qua lườn gà, vớt ra, xé thành sợi.

Có thể rang qua gạo tẻ trên chảo trước khi cho vào nấu để cháo nhanh chín.

Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Khi cháo sôi, cho hành tây, gừng vào, khuấy đều và nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút. Cháo tim mề gà

3

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho nấm bào ngư, lườn gà xé sợi vào, xào khoảng 5 phút, cho ra đĩa. Cháo tim mề gà

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, xào chín mề gà, tim gà. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm giá đỗ, mề gà, tim gà, nấm bào ngư, lườn gà đã xào vào, rắc hành phi, hành lá lên trên là xong rồi! Ăn cùng với chanh và ớt sẽ quá ngon đấy. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo mề gà cháo gà cháo dinh dưỡng công thức cháo tim mề gà cách nấu cháo gà

pha trà món ăn việt nam cach lam ngheu xao sa te cach lam sung muoi ngon thti Trung hoa cach lam nom ga xe phay cach lam nuoc cham pho cuon cach lam nuoc chanh dau cupcake socola cach lam nuoc ep bi đo bánh cùi dừa bầu duc xào ẩm thực hà nội hoa bí nhồi tôm thịt Hà Lyound-color: #7454DF" href="/index.php?q=cach lam nuoc ep ca rot">cach lam nuoc ep ca rot cách làm xì dầu Cây thông Noel từ cơm ăn uống ấm cơ thể cam quýt kem sữa trái cây gà ram me chiên trứng cuộn rong biển khô Nước cốt dừa Cá rô phi sinh tố mâm xôi cách làm sinh tố bơ hÃ Æ bánh mì kẹp Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi Mở cach lam nuoc mat suong sau hat làm nem rán ga chien gion patê gân não bánh gato bò sốt hành cach lam sâm bi daohref="/index.php?q= miến xào"> miến xào khac cach lam nuoc mo tran bi cha gio cua bien cach lam dui ga rut xuong cach lam oc xao tom trung muoi cháo đỗ xanh ga quay me cach lam pa te Bi dao cuon thit cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm cà chua om gà bi đo Đưa góp cach lam pho cuon ngon canh Gà pasta carbonara cach lam pho cuon thap cam thit heo ngam nuoc măm cach lam pho cuon thit lon banh bong lan nguoi tuyet Thịt bò kho bánh cupcake dừa chanh món nướng ngon cach lam pho ha noi chẠcà kho cach lam kem dua la dua sườn xào chua ngot cách làm vịt tiềm cach lam phomai 擦日 cá thu nướng gà chiên nước mắm Cách lam mam du du cÃƒÆ dua hong cach lam pizza banh nhan bánh nhân mè đen đậu khuôn xào thịt bằm cach lam rau cau dua xôi bọc thịt bo nuong cuon cai xanh Cá hồi day nấu ăn ngon Khéo tay Ngô chiên Đường phèn mực khô xào ngon công thức mì nấu sườn cach lam sa ke ran vung suon nuong sot chua ngot bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún lasagna chay cach lam sake chien gion nước uống dưa rau muống lạ miệng lắm đấy đậu đỗ nướng bánh lưỡi mèo cach lam salad bo buoi cach lam salad gia dau goi tom xoai cach lam salad khoai tay cach lam salad rau cu cua chien gion mi ca loc sot dau hao banh ran luc lac cach lam salad thap cam nấu sữa gạo chè thạch đậu đỏ banh gato so co la cÃƒÆ linh kho cay Bo luc lac giấm trái bom kẹo dẻo marshmallow cach lam salad trai cay nộm gà salad trộn thanh cua công dụng của ổi Các món ngon từ quả list Lạ lẫm món đậu ba Thịt vịt kho gừng banh bong cach lam salad tron dau giam ẩm thực hàn quốc