Món cháo tim mề gà thật thơm ngon, dai dai của mề gà và nấm hẳn sẽ là một món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá đấy! Hãy làm thử nhé.
Cách làm cháo tim mề gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 100 Gr
  • Tim gà 100 Gr
  • Lườn gà 100 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • Gạo tẻ 1/3 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà, tim gà, lườn gà rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu thích. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Nấm bào ngư, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt mỏng còn chanh, ớt thì cắt miếng nhỏ. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo tẻ vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Luộc sơ qua lườn gà, vớt ra, xé thành sợi.

Có thể rang qua gạo tẻ trên chảo trước khi cho vào nấu để cháo nhanh chín.

Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Khi cháo sôi, cho hành tây, gừng vào, khuấy đều và nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút. Cháo tim mề gà

3

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho nấm bào ngư, lườn gà xé sợi vào, xào khoảng 5 phút, cho ra đĩa. Cháo tim mề gà

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, xào chín mề gà, tim gà. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm giá đỗ, mề gà, tim gà, nấm bào ngư, lườn gà đã xào vào, rắc hành phi, hành lá lên trên là xong rồi! Ăn cùng với chanh và ớt sẽ quá ngon đấy. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo mề gà cháo gà cháo dinh dưỡng công thức cháo tim mề gà cách nấu cháo gà

tia hoa hong bún móng giò dọc mùng bắp chiên bột Nấu tôm thực đơn tết các món om coca chè bột sắn hạt sen Bùi bùinướngndex.php?q= canh đu đủ xanh"> canh đu đủ xanh salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn do xanh thưc ăn ngon món lẩu ếch món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân Lưỡi heo Vừa món ốc Nước miến nấu lòng nhồi thịt công dụng rau quả sầu riêng bắp rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần Mẹo rang cơm siêu ngon cach lam nom rau muong Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách An vat Bún Hến Mai Xá bánh kem Đậu hủ lướt ván bourbon bún nấu chả giò sống ^|Trứng cút cách làm mứt ngon CÃƒÆ Kho thit heo cuon sa chien ngon Hợp trứng chiên thái lan LuĆ am thưc viêt nam banh cupcake ca phe bánh mì sandwich cuộn xúc xích công thức đậu hũ ngon Bao coc ngam canh muop Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân Cà ran mì udon trộn an vat cach lam ca kho chuoi xanh bua com hang ngay mướp đắng xào trứng cách làm khoai lang lắc phô mai Gà chiên cach lam oc mong tay xao là dang Lai rai qua sau bánh phô mai cuốn thit lon xao Mách bạn cách chọn bơ ngon mẹo nhà bếp Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Canh mùa đông bun cha ca mon viet nam cách làm kem Mùa cá lòng tong về Bùi bùi mut tac Mì xụa bánh trung thu đậu nành hat huong duong rang vi que cay man ngot dạ dày hầm cá xốt Bột gạo canh mồng tơi làm sữa chua dâu Ấn lá lốt xào bò mát lạnh bun mam chay cháo cá ám gà rang gưng thit cuu tam vung ngon đậu đỏ Khều chấm mút ở hồ cua chien gion các món luộc ngon thịt cuộn hấp cach lam cot let chien xu gà kho gừng Món Âu cha dau thit Món ngon từ dừa trong ẩm thực Bến Tre Mon an Ngon bim bim khoai tay bun mang thìa canh tôm Đậu kho củ cải và tôm Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon phần GÃƒÆ chay nau sup khoai tay món ăn vặt Hà nội List thịt heo nhồi lòng công thức trứng cút chiên xù Tết Hàn Thực làm mì tươi tại nhà đỗ cách làm hến xúc bánh đa chả hải sản món canh soda dâu ba chỉ heo hấp au nấu mướp đắng Phục salad ngô chocolate bun ngheu doc mung ngon Canh bầu canh ga nam huong ngon cốm dẹp rau muống ngâm tóc ga kho gung mochi dâu mochi nhan khoai lang tim SÃƒÆ lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt nui nấu chạo tôm Sê ri các món sữa chua ngon lành giải