Món cháo tim mề gà thật thơm ngon, dai dai của mề gà và nấm hẳn sẽ là một món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá đấy! Hãy làm thử nhé.
Cách làm cháo tim mề gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 100 Gr
  • Tim gà 100 Gr
  • Lườn gà 100 Gr
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • Gạo tẻ 1/3 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Chanh 1/2 Trái
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành phi 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà, tim gà, lườn gà rửa thật sạch, cắt làm đôi nếu thích. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Nấm bào ngư, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt mỏng còn chanh, ớt thì cắt miếng nhỏ. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo tẻ vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Luộc sơ qua lườn gà, vớt ra, xé thành sợi.

Có thể rang qua gạo tẻ trên chảo trước khi cho vào nấu để cháo nhanh chín.

Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

2

Khi cháo sôi, cho hành tây, gừng vào, khuấy đều và nêm gia vị muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút. Cháo tim mề gà

3

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho nấm bào ngư, lườn gà xé sợi vào, xào khoảng 5 phút, cho ra đĩa. Cháo tim mề gà

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, xào chín mề gà, tim gà. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm giá đỗ, mề gà, tim gà, nấm bào ngư, lườn gà đã xào vào, rắc hành phi, hành lá lên trên là xong rồi! Ăn cùng với chanh và ớt sẽ quá ngon đấy. Cháo tim mề gà Cháo tim mề gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo mề gà cháo gà cháo dinh dưỡng công thức cháo tim mề gà cách nấu cháo gà

cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au ga hap bia lam dua cai xao so long mực rang cay Cách làm bánh kem phan cá hồi xốt ngò Bạch tuộc bánh hình trái tim bắp bò hầm kim chi com chien ca thom ngon gà sốt nấm đông cô Mục cà i Làm cốm cách chọn hải sản xôi mực canh cà chua thơm nấu cá trèn| mit nono hầm da bao siro cải chiên nộm xoài khô bò cach lam mut gung don gian Banh nuong ca tre cách làm bánh cuộn bánh oreo cupcake món tốt cho sức khỏe Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham