Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.
Cách làm cháo thịt đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp 1,000 Gr
  • Gạo tẻ 30 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 50 Gr
  • Xương ống 200 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tía tô 5 Gr
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước. Đậu xanh không vỏ cũng đãi sạch rồi để ráo nước. Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

2

Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước. Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

3

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo. Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

4

Thịt băm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím băm. Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

5

Sau đó bỏ thịt vào xào săn. Khi thịt chín thì rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa. Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

6

Hành lá, tía tô cắt nhỏ. Cháo chín múc ra chén. Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên. Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích. Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh Cháo thịt đậu xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo thịt cháo đậu xanh cháo thịt bằm cháo thịt bằm đậu xanh cháo đậu thịt bằm

banh trang com tam chay ngon chanh leo dầm đá Cún Khang Canh nghêu nấu thì là CÃƒÆ kho nau an tiet kiem lam tiramisu ca bong lau kho tieu Trứng cuộn thịt bằm bành lạc bọc bột chiên búp bânh xèo me làm sốt PHÁI MẠNH công thức canh xà lách xoong nấu thịt cá bạc má kho khóm Cách lam bùn bo nam bo nấm kim châm rau cu lam cha gio nấm mỡ nhồi tôm lam banh chanh day ngon pho HA noi Mo ngam làm càng ghẹ ngon Tam tiec phi lê cách làm bánh mì tại nhà bau hap BAnh Tai yen banh trưng nộm thịt heo bí đao Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ khử mùi me muối Mon chay chia banh tom gion tan phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng vàng vết banh sua chien gion cuon la cai thoi cach lam trung goi hai san chân gà sả tắc món chua Hằng MT banh su che bot loc xiên nướng rau củ mực rán ca chua nhoi thịt bò xào khoai tây Ăn gì trẻ lâu trung tâm công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư trứng chiên cốm xanh cach lam ot tôm chiên banh sponge ngon banh rau cu trả cháo ngao biển tom xã o salad bap Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc banh ran Nho bề da day nấu xôi Thơm nức mũi với cà ri cua Bay bột chiên khoai cach lam chao kho muc Marshmallow món ăn pháp xí muội ổi sườn rim ca ri ca hoa dâm bụt Mộc Xào thịt tôm sốt đào chú rể banh rán thach cafe banh quy chanh cach làm nước mắm me bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến lòng xao công thức thịt đà điểu áp chảo bánh mì kẹp jambon banh quy bo tẩm vừng goi tai heo kho cà Châu Ä Æ n banh pudding hướng dẫn nấu ăn ngon banh my nho que chè hạt sen vải thiều Thịt Dê chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ ốc hấp ngon banh quay chien gion ngon ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị banh mi bo Diem banh ca phe chiffon chanh cà chua nhồi trứng nhồi thịt ngon vải xào mướp hương banh mi ong gia Noel ngon phở chua lam bong bong tạo hình mì xào cá hồi banh mi bo toi mèo