Cháo thịt bằm nóng hổi và khá giản đơn từ khâu chuẩn bị sẵn đến chế biến, dùng kèm cùng ít quẩy sẽ rất thích hợp. Cháo sánh ngon nóng hổi, ăn với trứng bắc thảo dẻo bùi trong một sáng mùa đông lạnh hẳn sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị.
Cách làm cháo thịt  bằm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn heo 200 Gr
  • Gạo tẻ 160 Gr
  • Trứng bắc thảo 2 Quả
  • Bột mì 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng 1 Miếng
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Vo sạch gạo rồi cho khoảng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trộn thật đều để nghỉ khoảng 20 phút. Cháo thịt bằm

2

rửa thật sạch thịt rồi cắt lát mỏng, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột mì, 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trộn thật đều, để ướp một lúc. Cháo thịt bằm

3

chuẩn bị sẵn một nồi đất sét, cho nước vào (tỷ lệ nước và gạo là 1:18), nấu sôi. Sau đó, cho gạo vào, đun với lửa lớn. Cháo thịt bằm

4

Đến khi nước trong nồi sôi thì giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo nhừ, không cần đậy nắp quá kín, tránh bị trào ra ngoài. Sau đó, tắt lửa, bỏ thịt vào khuấy đều rồi đậy nắp, om trong 10 phút. Cháo thịt bằm

5

Bóc bỏ vỏ trứng bắc thảo, cắt nhỏ rồi cho chung vào nồi, nếm nêm thêm với 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Cháo thịt bằm

6

Trước khi dùng, cắt gừng thành nhiều sợi nhỏ và rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ bên trên vừa tạo mùi thơm vừa làm cho món ăn thêm bắt mắt. Cháo thịt bằm Cháo thịt bằm Cháo thịt bằm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nấu cháo cháo trứng thịt bằm cháo thịt bằm trứng cháo trứng nấu thịt bằm cháo thịt bằm trứng bách thảo

mocktail atiso súp thịt cua xôi cuộn chà bông huong dan lam banh mi Món ngon tiêu biểu và địa chỉ ăn uống cach lam thit bo vien xao nộm gà rán đầu bếp 5 sao cách làm cơm cháy salad mua he thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum Lau gà banh hokkaido thom ngon Lẩu ếch rang muoi Cánh gà nướng cay đổi món cuối tuần cà phê tuổi thọ người trung niên pudding trái xoài cá đuối nướng canh ham Banh bot gao banh flan sau rieng cách làm cơm rang dưa bò ngon muối sả mắm ruốc khung anh Christine HÃƒÆ banh pizza xuc xich Cach nau mon ngon rau cau dau do khổ qua banh mousse dau thom xôi nếp đậu xanh Xé ç ª công thức bánh mì kẹp trứng sốt Nà ng bánh ca cao banh mi chien khoai banh cuôn gỏi lươn hoa chuối dưa hấu gà chiên lạc hồi cách lam banh troi nuoc muc nhoi cach lam mut bup giam chè trôi nước đậu xanh sup cach lam kem dua banh bao hap món ngon Hà Tây tôm rán trứng rắn bông súng nâu Sườn non nướng canh sườn nấu quả sấu món chân giò hầm đậu nành chả cá quả thịt bò kobe bít tết Xao mong toi bánh pie hoa quả RÃƒÆ Các món ngon trên thế giới chế biến goi thanh long ri xay cà chua cÃƒÆ kho chuối chín sốt mon nem nấu ăn ngọn bắp rang bơ caramen chè bí ngô trân châu làm mứt dâu bằng lò viba măng xào thịt gà sinh tố dứa sữa tươi cach lam mam du du chay cach nau che ngon mien cua dong banh tart chanh ngon ca ri cu sen an do pha mắm nêm ngon cách thực hiện 1 ly cocktail cánh bóng ăn uống tai biến thực phẩm bài cháo đậu bí đỏ thịt heo sốt khóm Bà P cach lam soda dau lam thit ech sườn cupcake khong can lo nuong cách làm bánh donut bún gạo banh pho mai dau banh cua dua chua ngon xuong ca hoi lam muffins ngon xôi cốm công thức canh bí đao nấu giò sống trung chien cuon thit cháo thịt cá tom rang rim chua ngọt sườn heo Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nươc côt ca lòng bữa cơm gà à c sốt tỏi cach lam thit ba chi kho cach nau bun rieu đậu cove xào cà rốt cuống Mi y vệ sinh Thà ki tom sot chua ngot vàng uom món ăn từ tôm macaron chanh day