Cháo thịt bằm và trứng bách thảo thơm ngon nóng hổi và bổ dưỡng. Mùa hè dễ bị cảm cúm, sốt, bạn hãy nấu món cháo vừa nhanh vừa dễ này để bồi bổ sức khỏe nhé.
Cách làm cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tẻ 1/2 Chén
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng bắc thảo 2 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
  • Gừng 1 Lát
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 3 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa thật sạch, cắt sợi. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trứng vịt bách thảo rửa thật sạch, luộc sơ, bóc vỏ rồi cắt nhỏ múi cau. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối với 2 chén nước lọc vào nồi nấu sôi rồi giảm bớt lửa. Đun tiếp với lửa nhỏ và châm thêm nước cho đến khi cháo chín nhừ. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

2

Phi thơm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt băm vào xào thơm. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

3

Khi thịt chín thì cho vào nồi cháo đã nhừ, nấu sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút. Nêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

5

Múc cháo ra tô, cho trứng vịt bách thảo đã cắt vào, cho hành lá và ngò rí lên trên, thêm vài sợi gừng nếu thích, rắc thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức với nước mắm đã pha. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo thịt băm cháo thịt cháo thịt bằm cháo trứng bách thảo cách nấu cháo thịt băm

trái cây giao mùa táo cam dâu Hải sâm gỏi sứa chả lụa Canh cải ba lam banh cupcake ngon canh ga cay nuong cách làm mỳ trứng Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh banh mouse thom ngon Món ngon ngày tết cut khia ngon nau canh chua Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên canh bi dao làm đẹp trái chanh da tóc thit xong khoi Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Da lợn Gà nướng phô mai trứ danh sốt mayonaise banh cupcake ngon che hoa cau bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho súp bơ sa ke chien ngon cach lam tom 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa nghe thiệp 3d Thực đơn chè bơ ngọt chè quả bơ cah nau che trai bo chè trái bơ banh marble cupcake Xôi man chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ nuoc uong an do lợi sữa mon ngon tu thit lon Trứng gà ngâm súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng ba ba nau chuoi dau sup bo thom ngon sup bo chanh lanh Ghé trộn salad kiểu hy lạp Banh mi pho mai soup thịt Việt Nam súp bò bằm Những thực phẩm không nên quay trong lò Trang Trí Món Ăn dễ làm muối vừng lạc Đu súp gà nấu bắp rong biển cuộn cơm dưa chuột bap bo tiem atiso ngan Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản dumpling Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách nau bo sot vang mon goi lam dumpling Chiテェn Suon nuong Chợ Gạo Mề gà những món cơm xào ngon cơm tôm xào nau che dau xanh hat sen tin ngo Ä Äƒng bánh trứng đường Pha thịt kho nước cốt dừa hến nấu bầu chムkhoai tự làm thiệp tự làm chạo tôm Khoai dinh dưỡng Tối nay nhà mình ăn gì cơn gi ² Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực gân bò Dáºm hướng dẫn đan len Chiên các món ngâm giấm Món Hap cơm chiên Hanmade từ giấy nấu cháo tôm bánh mì thịt viên lòng gà xào ca basa Cách chọn đồ ăn khô ngon dua chua ngot nước ép cam rau củ apple Lạ miệng cháo vạt giường nấu canh thịt chao tom nam ngon cach lam banh mi tuoi cach lam thit bo kho ngon ngày phụ nữ việt nam cach nau món kho lam gioi gà trộn phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên lam muc xao sot chua ngot salad dưa thê món ăn thái tu lam kem dau xanh