Cháo thịt bằm và trứng bách thảo thơm ngon nóng hổi và bổ dưỡng. Mùa hè dễ bị cảm cúm, sốt, bạn hãy nấu món cháo vừa nhanh vừa dễ này để bồi bổ sức khỏe nhé.
Cách làm cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tẻ 1/2 Chén
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Trứng bắc thảo 2 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 4 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
  • Gừng 1 Lát
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ngò rí 3 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng rửa thật sạch, cắt sợi. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Trứng vịt bách thảo rửa thật sạch, luộc sơ, bóc vỏ rồi cắt nhỏ múi cau. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối với 2 chén nước lọc vào nồi nấu sôi rồi giảm bớt lửa. Đun tiếp với lửa nhỏ và châm thêm nước cho đến khi cháo chín nhừ. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

2

Phi thơm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt băm vào xào thơm. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

3

Khi thịt chín thì cho vào nồi cháo đã nhừ, nấu sôi với lửa nhỏ thêm 5 phút. Nêm 1,5 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt lửa. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

5

Múc cháo ra tô, cho trứng vịt bách thảo đã cắt vào, cho hành lá và ngò rí lên trên, thêm vài sợi gừng nếu thích, rắc thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu rồi thưởng thức với nước mắm đã pha. Cháo thịt bằm và trứng bách thảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo thịt băm cháo thịt cháo thịt bằm cháo trứng bách thảo cách nấu cháo thịt băm

Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất vừng hu tieu mem xao trung quán nướng Hồng Koong mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT nam dong co nhoi cha banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân cach lam nam bo luoc ngon công thức gà viên chiên khu tập thể dưỡng cach lam nuoc me Bánh trang Thịt chó Thực đơn đay nau an thit kho hot vit cực bò nướng kim chi quán phở ngon hà nội cà ri đỏ mướp đắng xào que