Cháo sườn là món ăn sáng rất phù hợp trong tiết trời mùa đông lạnh giá, phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ nên nó sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả gia đình.
Cách làm cháo sườn quẩy

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Bột gạo 300 Gr (tẻ)
  • Bánh quẩy 10 Cái
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bột gạo tẻ đem ngâm với khoảng 400ml nước trong khảng 30 phút.

Đổ từ từ nước vào bột để tránh bột bị vón cục.

Cháo sườn quẩy

2

Cho sườn vào nồi nước luộc, khi nước sôi thì vớt sườn ra. Cháo sườn quẩy

3

Cho sườn vào nồi khác, cho 2 muỗng canh hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng canh đường vào, đảo đều rồi thêm nước nấu nhừ. Cháo sườn quẩy

4

Sau khi sườn nhừ, bạn từ từ đổ phần bột gạo vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cháo sườn quẩy

5

Đun cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa. Để nguyên cháo trong nồi chừng 10-15 phút để bột gạo có thời gian nở. Cháo sườn quẩy

6

Sau đó nấu sôi trở lại rồi tắt lửa, múc ra tô, rắc thêm tiêu và dùng với bánh quẩy.

Nếu thấy nhạt có thể thêm nước mắm theo ý thích.

Cháo sườn quẩy Cháo sườn quẩy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo sườn cháo sườn heo làm cháo sườn nấu cháo sườn cách làm cháo sườn heo

canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè