Cháo sườn là món ăn sáng rất phù hợp trong tiết trời mùa đông lạnh giá, phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ nên nó sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả gia đình.
Cách làm cháo sườn quẩy

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn heo 400 Gr
  • Bột gạo 300 Gr (tẻ)
  • Bánh quẩy 10 Cái
  • Hạt nêm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bột gạo tẻ đem ngâm với khoảng 400ml nước trong khảng 30 phút.

Đổ từ từ nước vào bột để tránh bột bị vón cục.

Cháo sườn quẩy

2

Cho sườn vào nồi nước luộc, khi nước sôi thì vớt sườn ra. Cháo sườn quẩy

3

Cho sườn vào nồi khác, cho 2 muỗng canh hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng canh đường vào, đảo đều rồi thêm nước nấu nhừ. Cháo sườn quẩy

4

Sau khi sườn nhừ, bạn từ từ đổ phần bột gạo vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay. Cháo sườn quẩy

5

Đun cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa. Để nguyên cháo trong nồi chừng 10-15 phút để bột gạo có thời gian nở. Cháo sườn quẩy

6

Sau đó nấu sôi trở lại rồi tắt lửa, múc ra tô, rắc thêm tiêu và dùng với bánh quẩy.

Nếu thấy nhạt có thể thêm nước mắm theo ý thích.

Cháo sườn quẩy Cháo sườn quẩy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo sườn cháo sườn heo làm cháo sườn nấu cháo sườn cách làm cháo sườn heo

sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh Món không thể thiếu trong thực đơn ngày lam thit heo rang ngon bi dao kho dau hu nam ga do ga nuong salsa ga chiên nuoc mam tom xao dieu gà nấu bơ