Cháo ngao sẽ là món ăn giản đơn nhưng ngon miệng và hấp dẫn vào bữa sáng cho bạn. Trong ngao chứa chất làm hạ cholesterol trong máu công hiệu mạnh hơn cả thuốc. Buổi sáng nấu món cháo ngao cho năng lượng cả ngày nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Ngao 12 Con

• Gạo 100 Gr

• Hành lá 1 Cây

• Tiêu 5 Gr

• Muối 2 Gr

• Gừng 20 Gr

• dầu chiên 5 ml

chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Ngao cho vào thau ngâm nước để ngao nhả ra hết chất bẩn. Sau đó vớt lên để ráo.

2

Ngâm gạo trong nước 15 phút sau đó đãi sạch gạo rồi để ráo nước. Hành lá cắt nhỏ. Thêm 5ml dầu chiên và 2 gram muối vào gạo, đảo đều.

Cách Thực hiện:

1

Sau đó cho gạo vào nồi, thêm 1 lít nước rồi nấu sôi trong 45 phút.

2

Cháo chín cho ngao vào, nấu thêm 10 phút. nếm nêm lại theo khẩu vị gia đình nhé!

3

Múc cháo ra chén, rắc ít hành lá cắt nhỏ cùng tiêu rồi thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)