Cháo lươn - một trong những món cháo bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ mà các bà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn hằng ngày của bé. Trong thịt lươn chứa nhiều đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Cách làm cháo lươn

Nguyên liệu gồm có:

  • Lươn 300 Gr (Đồng)
  • Gạo tẻ 200 Gr
  • Gạo nếp 30 Gr
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Hành tím 1 Củ
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nồi cơm điện, nấu sôi thì mở nấp, thêm nước. Để chế độ nấu cho đến khi cháo chín nhừ. Cháo lươn Cháo lươn

2

Lươn làm sạch rồi bóp kỹ với 2 muỗng canh giấm cho sạch bớt nhẵn. Cho lươn vào nồi luộc chín. Cháo lươn

3

Khi lươn chín thì vớt ra để nguội rồi gỡ lấy thịt, bỏ xương. Cháo lươn

4

Hành tím cắt lát, phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho lươn vào. Nên 2 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho lươn thấm gia vị rồi tắt lửa, cho ra tô. Cháo lươn

5

Múc cháo ra tô, cho lươn xào lên trên. Khi ăn trộn thật đều lên là có thể dùng. Cháo lươn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo làm cháo lươn nấu cháo lươn cách nấu cháo lươn công thức cháo lươn

thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sau rieng chien="label" style="background-color: #6F3377" href="/index.php?q= từ thịt bò"> từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang muôi mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi làm bánh mặn tăng chè nha đam đỗ xanh Cà Nuong bánh mì que xoắn ThÃnh xoai xanh hau chien trung soup gà salad ngà ga tan hat sen cach lam banh quy Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn sui din cách ướp thịt thỏ làm hoa đất sét pha trÃƒÆ bột chien cá lóc khô nguyen siêu canh rong bien nam Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm suòn hầm hạt sen sua chua mit Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh salad cho ngay chay bánh nếp đậu hủ