Cháo hạt sen nấm tuyết bùi thơm, giòn sựt, cách làm giản đơn. Món cháo này rất tốt cho sức khỏe nhất là đồi với phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh.

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 50 Gr

• Hạt sen tươi 50 Gr

• Nấm tuyết 50 Gr

• Đường phèn 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp vo sạch, để ráo.

2

Nấm tuyết ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hạt sen bỏ tim sen, rửa thật sạch, để ráo.

Cách Thực hiện:

1

Cho hạt sen, và gạo nếp vào máy xay nhuyễn rồi đổ vào nồi nấu với 500 ml nước, để lửa vừa.

2

Khi cháo sôi thì cho nấm tuyết, đường phèn vào, trộn thật đều, tắt lửa.

3

Múc cháo ra chén và dùng nóng nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)