Tô cháo gà nóng hổi, thơm nức mùi gạo, ngọt mềm từ thịt gà. Thêm vị cay nồng từ hành phi, gừng và tiêu làm cho tô cháo thêm phần hấp dẫn.
Cách làm cháo gà ta

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tẻ 1 Chén
  • 1/2 Con (Ta)
  • Hành tím 4 Củ
  • Ngò rí 10 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím 1 củ nướng, 3 củ cắt lát mỏng. Cháo gà ta Cháo gà ta

2

Gà làm sạch, xát muối rửa thật sạch, để chuẩn bị sẵn nấu cháo. Cháo gà ta

Cách Thực hiện:

1

Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, thêm gừng đập dập, 1 củ hành tím nướng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, luộc chín tới. Cháo gà ta

2

Gà chín, vớt ra nhúng qua nước lạnh để thịt gà mềm và săn hơn. Khi thịt gà nguội hẳn thì mình bắt đầu xé sợi gà. Cháo gà ta

3

Gạo tẻ đem vo sạch, thêm nước dùng gà và nước lạnh đổ vào nồi nấu cháo. Cứ 20 phút thêm vào một chén nước lọc, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong khoảng già 1 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy. Cháo gà ta

4

Trong khi đợi cháo chín thì cho dầu chiên vào chảo, phi số hành tím cắt lát đến vàng và thơm. Cháo gà ta

5

Cháo chín, múc ra tô ngay khi còn nóng, thêm thịt gà, hành ngò, tiêu và hành phi. Vậy là có một tô cháo gà nóng hổi cho bữa sáng hoặc bữa tối những ngày trời mưa lạnh thế này rồi. Cháo gà ta Cháo gà ta

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo gà cháo thịt gà cháo thịt gà ta nấu cháo gà gà nấu cháo

chả đậu hũ chiên trứng xào tôm ca ngan hap ngon tôm xào măng tây lẩu tôm lẩu tôm bánh mỳ hình bông hoa khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm sò lụa hấp sả Cúmtyle="background-color: #F9FDD5" href="/index.php?q= sầu riêng rán giòn"> sầu riêng rán giòn Nà m cach lam dui ga ro ti cà ngu kho nau chao ga chien chuoi Gà xào gừng suon sot dua Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon an vat tieu coconut macaroons source imadethisdish xào ngao với sả ớt cach lam pho cuon thap cam bánh rán nhân đậu đỏ chiên cong thuc bánh hạnh nhân Cúm banh pancake ca hoi cach lam tom rang muoi hat Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung sa lat banh khoai tây banh la chuoi chả tôm thịt bọc ngô bao tử xây r廙i banh bong Cach lam long heo viên hạt sen xào thịt gà lẠu bánh plan mứt trái cây cach muoi dua cai ngon Chè đâu xanh ngày của mẹ món cuộn bánh phồng tôm nhân ngô cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp Kim Mà muc nhoi trung muoi thịt heo rim tôm bap xao ngu sac ngon chao ga goi bap chuoi nam xao toi voi ruou Nuoc mam chay thịt kho trứng cút cách làm bún chả cá thịt ba chỉ cuộn Sức khỏe nau cari ga bánh quẩy churros Ảo nấu cháo sườn thit chua banh bao ngon gợi cach lam keo hoa qua chè bột báng dâu nem chua nướng bí quyết xào nấm ngon món ăn bài thuốc ca tre KhoÃƒÆ giò sống Bổ máu mẹo hay lam do uong ngon mat tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội chiên khoai tây với muối tiêu Cách ngâm thÃi Muoi tom trung va sot ca trững ngon hết sảy cách làm bún bò nam bộ chạo tôm sả nấu vịt cà ri ga sa te cach chien com tay ban nha canh rau bí dua cu cải tau hu ky canh rau cần sữa đậu nành Tom xot trung eomuk bánh mì chiên kiểu pháp nướng gà xiên tẩm bột Cách làm cơm rượu hai miền Nam ăn uống nóng bức bông atisô mướp Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè Cháo ngon AM THUC can bÃ Æ cơm nắm kẹp kim chi yam công thức xôi bọc chuối nướng canh dua leo thit bam che tuyet giap dep da thạch chanh dây homemade cá đối kho độc đáo cach nau xoi chim Đặt Chuẩn lam canh ga chien sa khoai sấy đà lạt tôm đút lò nướng khéo tay kem tron matcha ngon Kiếm sot kem mì quảng 水煮鱼的做法