Được biến tấu từ món chạo tôm, chạo gà mang hương vị riêng của thịt gà dai, thấm gia vị, hấp dẫn bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Cách làm chạo gà cuốn mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 500 Gr
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Mỡ heo 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng cà phê
  • Mía 2 Khúc
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà cắt nhỏ, xay nhuyễn, thêm vào 1 muỗng canh dầu chiên, muối, hạt nêm, tiêu, bột năng, dùng muỗng quết nhuyễn để gà được dai. Bọc kín cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Chạo gà cuốn mía

2

Mỡ heo mua về rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Chạo gà cuốn mía

3

Mía róc vỏ, bổ thành từng thỏi nhỏ bằng lóng tay giữa. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu chiên, cho vào lò vi sóng bấm 30 giây để hành chín tái. Chạo gà cuốn mía Chạo gà cuốn mía

Cách Thực hiện:

1

Lấy thịt gà trong tủ lạnh ra, trộn lẫn mỡ, tay đeo nylon sạch dùng muỗng múc một ít hỗn hợp chạo gà ấn nhẹ vào lóng mía. Chạo gà cuốn mía

2

Xếp những lóng mía vào khay, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, từ 18-20 phút đến khi chạo gà vàng đều. Chạo gà cuốn mía

3

Dùng cọ phết hỗn hợp dầu và hành lá lên bề mặt chạo gà, dùng nóng với cơm hoặc bánh hỏi. Chạo gà cuốn mía Chạo gà cuốn mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chạo gà chả gà gà phi lê làm chả chả thịt gà chạo gà nướng

dầu trái gấc món chay ram canh rau trứng cút bọc thịt Com chiên Kẽm bắp trái nướng 盻芯 cách làm chả cá chay bo xao sate bánh hình đầu dơi lam salad nga ngon salad bo dua chuot buoi kem trÃƒÆ xanh cach nau lau luon 同行龙 những món ăn Cach lam cua canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng thit bo xao nam mì xào nấm Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn Bí quyết nấu món cà ri ngon nướng bánh bông lan trứng gà mam com chay honda cach lam banh chiffon món ăn giỗ tổ hấp cá chim trứng ấp phượng hoàng nau che dau van canh mồng tơi Bánh mì ngọt Súp tra vai lẩu thái cá điêu hồng tom hap dau hao ngon kẽm lau vit ham sa cach nuong thit ưa Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cach nuong banh cach lam rau cau nhan tép rang khế kem sữa chua dâu sot bo cach nấu lẩu nạm bò cà ri gà bánh mì Thiên Trúc thịt kho dứa ga nuong mat ong miến trộn hàn quốc dua leo lam kim chi cach nau che troi nuoc dep nuoc chanh ngon chất phụ gia ca ri tom vua thoi vua an ăn để khỏe nước chanh cá hải sản cha gio chien gion ga vien ngon bổ dưỡng hoành thánh chấm nước tương banh phomai ngon dạ dày xào Món ngon từ thịt Cách chọn đồ ăn khô ngon cach lam banh troi la cam Miến trộn thịt gà viên ngon Miến trộn thịt gà viên ngon Sữa cách làm miến trộn thịt gà viên bún chả gà viên ngon cach lam kim chi dua chuot đúng cá bọc bột bà cá trung chien cuon thit cánh gà chiên mật ong sandwich cuộn rau củ muối cay tự làm kim chi tại nhà cach lam oc chuoi dau bánh gan món ngọt Trâm Phạm làm mẻ súp lơ hành khô phi xẠstress súp phô mai thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe đậu xanh nấu cháo gan heo cơm trắng chiên trái cây công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn cơm gạo lứt gà chiên Chả ốc bánh mè đen Ca chua sup cua cho be gỏi thịt gà rau củ canh cÃƒÆ Muối Chua ựng Bùn chua Đồ uống làm chả lụa chay mùi vá mep bo chè đậu xanh với bột báng rau muống luộc Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng lam banh xop banh thom thom ngon lập ngón tay list chẠthit kho dua Hu tieu xao cach lam mi xao ca ngu mon an viêt nam