Cháo ếch với hương vị nóng hỏi và thịt ếch mềm, ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thay đổi món ăn này trong thực đơn buổi sáng cho cả nhà nếu thích nhé!
Cách làm cháo ếch

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ếch 500 Gr
  • Gạo nếp 50 Gr
  • Gạo tẻ 100 Gr
  • Nước ngọt 150 ml (Coca cola)
  • Gừng 5 Lát
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 3 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Rượu trắng 5 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 3 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng cà phê
  • Sa tế tôm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch. Cháo ếch

2

Thịt ếch rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cháo ếch

Cách Thực hiện:

1

Cho gạo, 5 lát gừng với 2 chén nước lọc vào nồi nấu sôi rồi giảm bớt lửa đun tiếp đến như cháo nhừ.

Khi đun nhớ hớt bỏ bọt nếu có và châm thêm nước nếu cháo cạn.

Cháo ếch Cháo ếch

2

Phi thơm tỏi băm, hành tím băm và ớt trái với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho ếch với 5 muỗng cà phê rượu trắng, 2 muỗng cà phê tương ớt vào xào. Cháo ếch

3

Tiếp đến, thêm vào 3 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm rồi chế 150ml nước ngọt vào xâm xấp mặt ếch. Cháo ếch

4

Đun lửa to đến khi nước sệt, áo đều 1 lớp lên thịt ếch thì nêm 2 muỗng cà phê sa tế tôm vào, đảo đều rồi tắt lửa. Cháo ếch Cháo ếch

5

Múc cháo và thịt ếch cho vào tô, trang trí thêm hành lá rửa thật sạch và thưởng thức. Cháo ếch Cháo ếch Cháo ếch

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo thịt ếch ếch nấu cháo cháo ếch bổ dưỡng cách nấu cháo ếch bí quyết cháo ếch ngon

canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen