Để thay đổi khẩu vị gia đình, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp nấu thử món cháo đậu xanh bí đỏ để cả nhà ăn sáng nhé! Vừa ngon lại không quá khó đâu nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu xanh 200 Gr

• Bí đỏ 200 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₃ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh đãi sạch, ngâm nước khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc.

2

Cho đậu xanh cùng 1 lít nước vào nồi, nấu nhừ khoảng 25 phút. Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên bề mặt nồi.

3

Cuối cùng, cho bí đỏ vào cùng. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường cát trắng, nấu thêm 10 phút.

4

tắt lửa, múc cháo ra chén là có thể dùng rồi! Bí đỏ ngọt, đậu xanh nhừ khiến bữa sáng của gia đình thêm hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)