Cháo cá trắm ấm bụng, ngon miệng với phần thịt cá đậm đà, thơm thơm của hành phi sẽ là món ăn sáng lý tưởng để chào đón ngày mới. Thay vì ăn cơm, bún... bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình nhé!
Cách làm cháo cá trắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm 500 Gr
  • Hành tím 3 Củ
  • Gạo tẻ 50 Gr
  • Thì là 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nước, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa đến khi hạt gạo mềm, nở. Cháo cá trắm

2

Cá trắm cạo sạch vảy, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, gắp cá ra, xé lấy thịt, bỏ xương, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều. Ngò rí, thì là, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cháo cá trắm Cháo cá trắm Cháo cá trắm

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím cắt mỏng vào, phi thơm để làm hành phi. Cho hành phi ra đĩa, để riêng. Cháo cá trắm

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt cá trắm vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều 2 phút. Cháo cá trắm

5

Cháo chín, múc ra tô. Thêm thịt cá trắm, rau răm, ngò rí, thì là, hành phi lên trên. Bạn có thể cho thêm tiêu nếu muốn ăn cay nữa nhé! Cháo cá trắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo cá cá trắm nấu cháo cháo thịt cá cháo trắng thịt cá cháo thịt cá trắm

phô mai bọc bột chiên giai cam thịt xá xíu Hà Ly cách làm canh cá nấu dứa rau muon lam goi Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi pizza không cần lò nướng chao bobo ngon banh trang cuon mươp huong tình lam gio heo nau du du banh khoai mi hap chiên giòn mực ống kheo tay may va goi chan ga gà om củ cải canh kieu singapore canh sườn sa kê các món chay ngon ca chep kho nghe công thức bánh bí đỏ Cách mua và sử dụng dưa chuột thật nước ep trai cay Lý bà nh kem dưỡng tóc chế biến cua biển Cua biển sốt me lam rau cau dau do giám đốc đậu phộng rang muối trứng rán ngô Trô dua leo Thương nhung mon xao lam com bo xoi so diep bún cuon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn mon ngon cuoi tuan Da banh mousse la dua ngon com vat ngu sac cà hap Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ Cá kho tương món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lau chay n chay pate ga ngon Cách làm trà Dạychuối">bắp chuối Cách pha cafe canh măng khô hat sen khoai tây chiên tẩm ớt bột bo om cu cai thuc uong ngay tet bun cha ca ngon cocktail vai banh flan những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Dùng đồ bổ sao cho đúng Canh gà cách làm thịt quay giòn bì thit ga chien ngon Đồ nội thất cach lam nha dam duong phen ẫm thực LẠSalad khoai thit bo xôi nếp dừa gà tiềm 6 vị cách làm đậu sảng bong bí đỏ húng thach hanh nhan lam hao nuong pho mai súp tôm nấu thơm súp trộn bánh mì lẩu cay da cá hồi bánh táo bông hồng cánh gà kho rau củ rau quẠgạo xuong món ngon từ dâu tây mứt cam pizza nhỏ gà chiên nước mắm gà nước mắm món trứng rán rau củ cá hồi cuốn hoành thánh cách làm lặp xưởng củ kiệu chua ngọt dừa hấp nấm Dạy lam ho lo ca ngon canh bap ngo cải bó xôi ga hấp tỏi súp cà chua phô mai che xanh sen ngon 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Cách Làm Bánh banh ngao chien công thức tim bò nướng nộm đu đủ cà chua ăn thịt giáng sinh bánh giáng sinh Ý Rau muống Công dụng tuyệt vời của quả óc chó văn phòng phẩm thú vị công thức cải xoăn nướng thê