Cháo cá trắm ấm bụng, ngon miệng với phần thịt cá đậm đà, thơm thơm của hành phi sẽ là món ăn sáng lý tưởng để chào đón ngày mới. Thay vì ăn cơm, bún... bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình nhé!
Cách làm cháo cá trắm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm 500 Gr
  • Hành tím 3 Củ
  • Gạo tẻ 50 Gr
  • Thì là 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nước, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa đến khi hạt gạo mềm, nở. Cháo cá trắm

2

Cá trắm cạo sạch vảy, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, gắp cá ra, xé lấy thịt, bỏ xương, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn thật đều. Ngò rí, thì là, rau răm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cháo cá trắm Cháo cá trắm Cháo cá trắm

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tím cắt mỏng vào, phi thơm để làm hành phi. Cho hành phi ra đĩa, để riêng. Cháo cá trắm

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt cá trắm vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều 2 phút. Cháo cá trắm

5

Cháo chín, múc ra tô. Thêm thịt cá trắm, rau răm, ngò rí, thì là, hành phi lên trên. Bạn có thể cho thêm tiêu nếu muốn ăn cay nữa nhé! Cháo cá trắm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo cá cá trắm nấu cháo cháo thịt cá cháo trắng thịt cá cháo thịt cá trắm

б m Cach lam dau hu doi truong hap tu lam cha lua khăn mon ngoan cuoi tuan cẠo cach nau ga ham nam Bánh nếp bò sốt rượu vang tre bánh cưới xấu bắp chuối rán giòn trung luoc bắp chuối rán giòn chanh leo bò viên công thức bắp chuối chiên giòn cá thu Gio song cách làm mứt dừa ngon cach lam mut du du dẻo vi chanh day gà chay cách làm mứt dừa đơn giản thực đơn món ngon Chả da chanh deo mat ong thit chan gio gia cay chè nhãn đậu xanh bánh bi chan gio gia cay ngon thit chan gio thom ngon i chá spaghetti sốt bánh mì sandwich kẹp tôm Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí Cong tet doan ngo bánh bao chay ca phe sua bánh mì bơ bún ốc ngon banh flan ngon tự nấu lẩu cá tại nhà khoai môn Chuoi xao dua Viet quat kẹo sữa ngọt sã³c ngao xao sa ot gà nướng sa tế bun suon 四方粽子 kệ tủ tôm thịt panda Đủ món ăn vặt ở chợ Bến Thành nam bộ bún bo bánh mì cà ri Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Bi do thịt đỏ rau củ khoai tây chuối trộn yaourt món chay ngon cách làm cheesecake cách chọn ổi lê ngon sạch Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo cách làm cánh gà rán cách làm nem mon điểm tâm sáng nau che hat sen ngon cha oc hap QuẠmeo hay nha bep Đê bao quan banh chung ngay tet Hạn bánh cốm dừa nhồi thịt ngon Cà kho làm bánh không cần lò sôcôla tự làm bánh da lợn trái cây eo thon lê táo Bánh canh banh mousse dau tam ngon ca loc nau canh trứng sốt tham khảo Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt gà sốt nướng Rau dớn hương vị của núi rừng mut vo cam dac biet hữu ích rửa sạch cach pha tra gung xoai cãƒæ trộn thịt cách làm mỳ hàn quốc Chuoi chien Nu âu com tron Han Quoc TÃƒÆ gà ướp bia chiên giòn Kho cá cơm chiên kimchi nước ép quả bưởi Bot ngu coc Lưỡi chã sườn nấu sấu Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon chiên trứng bày kẹo oishi Quý Nóng Panna Cotta