Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đọt mồng tơi rất nhanh chín nên khi nấu, cho mồng tơi vào nồi là tắt lửa ngay.
chuẩn bị sẵn
Phi lê cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo nước. Ướp nước mắm, đường cho thấm gia vị.
Rau mồng tơi lấy phần đọt rau ngâm vào nước muối pha loãng từ 5-7 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.
Làm tan bơ, phi hành tím băm rồi cho cá vào xào chín. Đổ một chén nước vào đun sau đó cho rau mồng tơi vào nêm hạt nêm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn.
Dùng máy xay nhuyễn cháo, cá sau đó bắc lên bếp nấu sôi. Cho ra bát và thêm một muỗng dầu chiên dinh dưỡng cho bé. Món cháo đã hoàn thành, hãy cho bé ăn nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)