Cháo có ngon hay không là do bàn tay nếm nêm của người nấu. Cháo chín múc ra, dọn lên bàn hoặc sàn nhà và không quên một đĩa đầy rau đắng. Đây sẽ là món ăn ấm bụng cho cả nhà trong bữa sáng.
Cách làm cháo cá lóc rau đắng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 700 Gr
  • Gạo tẻ 200 Gr
  • Rau đắng 100 Gr
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên thịt cá lóc. Rau đắng nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Cháo cá lóc rau đắng Cháo cá lóc rau đắng

2

Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi. Cháo cá lóc rau đắng Cháo cá lóc rau đắng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho nấm rơm, gừng, cá lóc vào, đảo đều cho cá săn lại. Gắp cá lóc ra. Cháo cá lóc rau đắng Cháo cá lóc rau đắng

2

Gạo tẻ vo sạch, cho vào chảo cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho cháo chín nhừ. Cháo cá lóc rau đắng

3

Cho cá lóc vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5-7 phút. Cháo cá lóc rau đắng

4

tắt lửa, múc cháo ra tô. Thêm rau đắng, hành lá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng nóng. Cháo cá lóc rau đắng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cháo cá lóc cháo cá rau đắng cháo cá quả rau đắng nấu cháo cá lóc rau đắng công thức cháo cá lóc rau đắng

rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà