Thịt chân giò ít mỡ nhiều gân, ăn giòn giòn được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay bếp Emdep.vn giới thiệu đến bạn cách làm món chân giò quay giòn bì hay còn gọi là chân giò nướng giấy bạc cực kỳ thơm ngon với cách làm giản đơn nhất. - Emdep.vn
Cách làm chân giò nướng giấy bạc quá ngon cho bữa ăn cuối tuần

Chân giò quay  

Nguyên liệu làm chân giò quay:

+ Chân giò heo: 1 cái đã lọc bỏ xương

+ 2 củ sả, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh dầu hào

+ Gia vị, giấy bạc chuyên dụng.

Chân giò quay

 

Cách làm:

Củ sả sơ chế sạch băm thật nhỏ.

Chân giò quay  

Thịt chân giò chọn cái nguyên bắp, cạo rửa thật sạch, thấm khô nước. Ướp chân giò với sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thìa cà phê gia vị, dầu hào và mật ong,

Chân giò quay  

trộn thật đều chân giò với gia vị ướp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 6-8h hoặc có thể để qua đêm cho chân giò thật thấm gia vị.

Chân giò quay  

Sau thời gian ướp đủ thấm, các bạn dùng 1 miếng giấy bạc lớn, cho chân giò đã ướp vào và gói lại cho thật kín.

Chân giò quay  

Trong thời gian đó, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn lò nướng ở 180 độ, cho gói chân giò bọc giấy bạc vào nướng theo chế độ 2 lửa trong thời gian khoảng 30 phút. Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng chỉ thực phẩm cuộn chân giò lại cho thật chặt và chiên chín vàng với lửa vừa trong chảo dầu chiên cũng quá ngon.

Chân giò quay  

Sau 30 phút nướng trong lò, các bạn tăng nhiệt độ lên 250 độ trong 15 phút để chân giò vàng giòn phần da bên ngoài và chín kỹ.

Chân giò quay  

Sau 45 phút nướng trong lò, các bạn nhẹ nhàng lấy gói giấy bạc bọc chân giò ra, cẩn thận vì rất nóng nhé, bóc bỏ lớp giấy bạc là các bạn đã có 1 cái chân giò quay vàng giòn, thơm nức cực kỳ hấp dẫn rồi.

Chân giò quay  

Để chân giò quay giòn nguội bớt, thái thành miếng vừa ăn và bày lên đĩa thưởng thức nóng với cơm trắng, bánh mỳ hay các loại xôi mặn đều quá ngon và hợp miệng.

Chân giò quay  

Thịt chân giò quay bên trong mềm và ngọt đậm đà nhưng phần da bên ngoài lại vàng ruộm, giòn giòn trông quá ngon mắt, ngon miệng. Đây cũng là gợi ý thú vị giúp các mẹ đổi món cuối tuần cho cả gia đình mình. 

Cách làm chân giò nướng giấy bạc quá ngon cho bữa ăn cuối tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chân giò nướng hấp dẫn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chân giò quay chân giò nướng giấy bạc thịt chân giò.

Những Bài Đã TìmNhững nguyên tắc nhỏ cho bữa ăn khỏe mạnh Những nguyên tắc về sức khỏe nên được điều chỉnh | Ẩm thực - Sức khỏe Những phần thừa của rau củ quả tốt cho sức khỏe Những quan niệm sai lầm về ăn uống cần tránh | Ẩm thực - Sức khỏe Những quan niệm sai về dinh dưỡng | Ẩm thực - Sức khỏe Những sai lầm trong chế biến rau củ gây hại sức khỏe Những tác dụng bất ngờ từ vitamin C | Ẩm thực - Sức khỏe Những thói quen âm thầm làm bạn... mập | Ẩm thực - Sức khỏe Những thói quen ăn uống ảnh hưởng đến nội tiết tố | Ẩm thực - Sức khỏe Những thói quen ăn uống làm hỏng vòng eo | Ẩm thực - Sức khỏe Những thứ tuyệt đối không được cho vào lò vi sóng Những thực phẩm ăn quá hóa hại | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm có lợi cho sức khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm có thể thay thế sữa | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm dù đông đá mà dùng vẫn ngon | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm gây nặng bụng | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm giàu vitamin D giúp trẻ phát triển chiều cao - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe đẹp Những thực phẩm giúp ngủ ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

trà g bún bò tái> trái o mi quang ga cách làm bánh hoành thánh canh hến với khế mẹo vặt gia đình muối tôm chấm hoa quả miến xào long ga trung cuon hap đọc mắm tom Nguyễn Lân Dũng bánh táo với mật ong GIÃ miến lươn cách muối củ kiệu miến nấu lòng gà ngon xốt cà xhua miến xào măng tết 2012 mi quang tom miến ngon Suon chien sa ot cach nau ragu chay cúc suon xao trai man miå³ ä¹ trung mi udon xao trung ca banh kep nuong nầu tự làm kem trứngthịt gà vịt chóng nhừ làm bánh muffin cánh gà chiên bơ macaron chanh day mực khô ngào cách làm banh pa têch cach nau chạo mắm ruốc măm thai chay miến tôm cá mó chiên món Tâyướng may gối dựa cơm Ý gạo Ý Arbo Khoai taykèmu ăn ngon">mẹo nấu ăn ngon mắm tôm chua steak rong nho ngon canh thịt bò nấu khế mi deuchi xao chua ngot chan ga hap rau ram Cá phi lê mà chay mi tuoi sot bo ngon cach lam com chien ga nuong xa xiu cach nau mi bo sot pate mi hai san ngon thit kho mứt tắc mít non muối chua marblep cải cuộn thịt canh bổ máu hành làm chả giò Cà Nuong kebab thit ga ngon mực làm chả Món banh hap lam lau luon bo chien gion ngon trà chanh nóng tây trung bit muoi mẹo luộc rau xanh cach nau chao luon trung bac thao nộm ốc nộm ốc chua cay khỏe mat ong chanh socola banh sinh nhat mở quán ăn tự làm kem trứng thit xa xiu ngon nhu tiem mực chien gion bún chả nước mắm Thịt nguoi CÃÆu mắm thai nấu lẩu đuôi bò món ăn kèm há cảo nhân tôm giò lụa xào rau củ ruou banh dua nuong bánh mì chú ếch mực nướng sa tế Khu đô thị mới xoi hai mau món ngon mùa lạnh cua chien gion rau càng cua thuỵ sĩ Khoai tay xa lach rau cu Mon xoi tạo hình trái tim cho món trứng trái hồng chống ung thư chuyển hóa qua ngo món ăn mới đậu phụ hấp tôm thịt banh bi chien vit nau dua tự làm nem chua rán mũ và túi xách cói suon nuong vi ca pha công thức kem ech nau ca ri ngon món ngon tặng mẹ Ä au kem bánh Thịt bò xào nấm xa lach tron banh tok ngon váy đi biển món ngon từ bò tom xao man ngon nom sua ngon lam banh gato bò rim cay Công thức sốt nui với thịt bò món ăn tráng miệng tempura ca tim tia to