Chọn chân giò ngắn, tròn đều để khi cắt không bị nát.Vị vỏ chanh hợp với tinh dầu cay nồng, kèm với sốt mayonnaise sẽ làm tăng hương vị món này. Món ngon chua ngọt, giòn tan, vừa dễ làm lại tốn ít thời gian; cực kỳ thích hợp cho các buổi dã ngoại của gia đình mình đấy!
Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt xông khói 350 Gr
  • Xoài xanh 60 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Húng quế 3 Cây
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Thịt xông khói cắt lát mỏng khoảng 0,5 cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Chanh lấy vỏ, bằm nhuyễn.

bỏ thịt vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đông hồ để cho dễ cắt.

Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

2

Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Hành lá rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để tạo độ mềm và dai. Húng quế lấy lá, rửa thật sạch. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

3

Cuốn xoài, cà rốt và vài lá húng quế lại bằng lát thịt, cột ngang bằng hành lá đã chần qua nước sôi. Chân giò hun khói cuộn xoài

4

trộn thật đều phần vỏ chanh đã bằm nhuyễn với 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Đây là bước quan trọng vì sẽ góp phần tạo thêm vị tinh tế cho món ăn. Chân giò hun khói cuộn xoài

5

Bày trí các cuộn thịt ra đĩa và thưởng thức. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt cuốn xoài thịt cuộn xoài thịt cuộn xoài xanh thịt xông khói cuộn xoài thịt heo cuộn xoài xanh

Nấu nui hồ tây salad hành tây dưa leo lưỡi lợn sốt cay cha la cá loc xao Đồ uống snack gà nấu chôm chôm cach lam nai xao hanh tay cach lam mon tom rang muoiước mắm"> cá kho nước mắm bô sung vitamin cà ri đậu hủ sốt trứng muối cách nấu che troi nước trứng cholesterol protein cách làm phở chiên răng xao lang bánh mì sandwich cuộn trứng NUOC MAM CHUA NGOT sa lach cách trộn salad ngon| quần">đâu hu nhôi chay lam banh bo nho kho làm bánh kem tưới bánh quy hình hoa Hong chanh ngam cach lam heo quay Dây bit cà ran cách nấu miến ngan kho cà thu nem nuong nha trang Măng tre ca man chung thit nem chien tom thit ngon bánh truyền thống Than Phà Giò thủ phile gà xiên dinh dưỡng cho trẻ gio heo ham mang nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam ca tam rang muoi nuoc dua hau bac cá nục chiếu phim com dua canh củ mài làm mứt dâu bảo quản thực phẩm nem thịt gà rán ca chua vịt xáo măng tu lam mut lam nem tai cuon banh trang gỏi cóc xanh Trâm Phạm kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau