Chọn chân giò ngắn, tròn đều để khi cắt không bị nát.Vị vỏ chanh hợp với tinh dầu cay nồng, kèm với sốt mayonnaise sẽ làm tăng hương vị món này. Món ngon chua ngọt, giòn tan, vừa dễ làm lại tốn ít thời gian; cực kỳ thích hợp cho các buổi dã ngoại của gia đình mình đấy!
Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt xông khói 350 Gr
  • Xoài xanh 60 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Húng quế 3 Cây
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Thịt xông khói cắt lát mỏng khoảng 0,5 cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Chanh lấy vỏ, bằm nhuyễn.

bỏ thịt vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đông hồ để cho dễ cắt.

Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

2

Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Hành lá rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để tạo độ mềm và dai. Húng quế lấy lá, rửa thật sạch. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

3

Cuốn xoài, cà rốt và vài lá húng quế lại bằng lát thịt, cột ngang bằng hành lá đã chần qua nước sôi. Chân giò hun khói cuộn xoài

4

trộn thật đều phần vỏ chanh đã bằm nhuyễn với 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Đây là bước quan trọng vì sẽ góp phần tạo thêm vị tinh tế cho món ăn. Chân giò hun khói cuộn xoài

5

Bày trí các cuộn thịt ra đĩa và thưởng thức. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt cuốn xoài thịt cuộn xoài thịt cuộn xoài xanh thịt xông khói cuộn xoài thịt heo cuộn xoài xanh

cai cuont"> salad táo cuộn thịt/a> cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet cháo cua nấu bột báng chả con rươi mon ga kho cu cai canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức cháo đậu canh nam Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách muối dưa hành canh rong bien Bánh phu si sườn non chiên giòn ca cÃƒÆ kẹo xốp chưng tương gà cuộn cơm thấp cẩm cách làm đồ chua^|cach nau banh canh cua Che bi dau Thịt Nấm kim châm chà khoai chè trà xanh trôi nước cach nau bun bo nam bo râu câu mì quảng trộn gà cach lam ga xao ngon Cha cuon con moi Canh bầu nấu moi chút quà cach nau suup rau cu cach lam banh mi sua Chao ca món làm nhanh cahc lam ca ri bong cai thit cuu cach nau ca com kho khe sả bầu dục trộn chua ngọt cach nau bun mam ngon hẠi nam tuyet gà cuộn kiểu nhật bánh sandwich trứng thịt bò sốt tiêu cahc lam bap cai cuon lam gio Ham chan gio cach nau bun chay chè lạc khoai môn bánh kem trái cây cach nau banh da hai phong trám nhồi thịt lợn cupcake hình trái tim cach nau bo xao mong co mi goi món ăn ngày tết mon bi dau ngon thuc pham ki nhau Chem bánh tráng cuốn chiên giòn huong dan lam banh mi ngon cach lam sot BBQ ngon cơm chiều cach lam xuc xich nuong gà xào tiêu cach nau canh bo hanh ram cach nau bo sot ruou vang món bún mắm canh cà kim woo bin bo ne Làm món nướng thật ngon Là lam banh tra xanh ngon cach nau bun bo chay bánh crepe lau Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam thach den tom hum cách làm bánh mỳ cach xao bach tuoc ngon nau bun bo May vÃ Æ cach pha nuoc chanh mat ong tra que gung