Chọn chân giò ngắn, tròn đều để khi cắt không bị nát.Vị vỏ chanh hợp với tinh dầu cay nồng, kèm với sốt mayonnaise sẽ làm tăng hương vị món này. Món ngon chua ngọt, giòn tan, vừa dễ làm lại tốn ít thời gian; cực kỳ thích hợp cho các buổi dã ngoại của gia đình mình đấy!
Cách làm chân giò hun khói cuộn xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt xông khói 350 Gr
  • Xoài xanh 60 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Húng quế 3 Cây
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Thịt xông khói cắt lát mỏng khoảng 0,5 cm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Chanh lấy vỏ, bằm nhuyễn.

bỏ thịt vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đông hồ để cho dễ cắt.

Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

2

Xoài xanh rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dày 0,5 cm, dài bằng miếng chân giò. Hành lá rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi để tạo độ mềm và dai. Húng quế lấy lá, rửa thật sạch. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

3

Cuốn xoài, cà rốt và vài lá húng quế lại bằng lát thịt, cột ngang bằng hành lá đã chần qua nước sôi. Chân giò hun khói cuộn xoài

4

trộn thật đều phần vỏ chanh đã bằm nhuyễn với 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Đây là bước quan trọng vì sẽ góp phần tạo thêm vị tinh tế cho món ăn. Chân giò hun khói cuộn xoài

5

Bày trí các cuộn thịt ra đĩa và thưởng thức. Chân giò hun khói cuộn xoài Chân giò hun khói cuộn xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt cuốn xoài thịt cuộn xoài thịt cuộn xoài xanh thịt xông khói cuộn xoài thịt heo cuộn xoài xanh

12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9