Chân giò hầm ngũ vị mềm ngon, thơm nức mũi trong tiết trời lạnh thì thật tuyệt. Cùng tham khảo công thức chân giò hầm ngũ vị dưới đây nhé!
Cách làm chân giò hầm ngũ vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt chân giò heo 600 Gr
  • Thanh quế 2 Miếng
  • Hoa hồi 3 Cái
  • Thảo quả 1 Trái
  • Nguyệt quế 2
  • Gừng 1 Miếng
  • Hành tím 3 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Tép
chuẩn bị sẵn

1

Chân giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chân giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút. Chắt bỏ nước luộc rồi rửa lại vài lần với nước lã cho sạch bọt bẩn. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

2

Ướp chân giò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu rồi để qua 1 bên cho thấm. Chân giò hầm ngũ vị

Cách Thực hiện:

1

Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, thanh quế, hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang thơm các loại gia vị. Chân giò hầm ngũ vị

2

Cho 1 muỗng canh đường vào nồi, đun cho đường chuyển màu vàng cánh gián thì đổ phần chân giò vào, đảo đều trong khoảng 4-5 phút. Chân giò hầm ngũ vị

3

Đổ nước ngập mặt giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm giò, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi chân giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

4

Trình bày chân giò hầm ngũ vị ra chén và ăn cùng cơm trắng cũng quá ngon bạn nhé. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân giò hầm móng giò hầm heo hầm ngũ vị móng giò hầm ngũ vị chân giò hầm quế thảo quả

Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh cach lam rau cau dua non Dà u tre ngon lau mam ngon bánh mì kẹp phô mai thit ga nuong Thịt kho nước dừa ca chua Từ Thịt gà banh cu sen ngon ngu vi huong cach muoi dua kieu cà kho cay canh chua lươn mắm cá linh dứa thơm pho mai Cach Lam Thit kho chao nam thit bo Tự làm bánh bao tom dat bach hoa ngon nom ga bap cai ngon bun cá ngâu pin thích nui xao ga thom ngon chả tôm xay trứng hấp càng cua món Bắc cách làm thịt kho dưa banh kep vi ca phe Ham canh cách làm bánh mặn Nghêu hấp Nấu nui hồ tây salad hành tây dưa leo lưỡi lợn sốt cay cha la cá loc xao Đồ uống snack gà nấu chôm chôm cach lam nai xao hanh tay cach lam mon tom rang muoiước mắm"> cá kho nước mắm bô sung vitamin cà ri đậu hủ sốt trứng muối cách nấu che troi nước trứng cholesterol protein cách làm phở chiên răng xao lang bánh mì sandwich cuộn trứng NUOC MAM CHUA NGOT sa lach cách trộn salad ngon| quần">đâu hu nhôi chay lam banh bo nho kho làm bánh kem tưới bánh quy hình hoa Hong chanh ngam cach lam heo quay Dây bit cà ran cách nấu miến ngan kho cà thu nem nuong nha trang Măng tre ca man chung thit nem chien tom thit ngon bánh truyền thống Than Phà Giò thủ phile gà xiên dinh dưỡng cho trẻ gio heo ham mang nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh