Chân giò hầm ngũ vị mềm ngon, thơm nức mũi trong tiết trời lạnh thì thật tuyệt. Cùng tham khảo công thức chân giò hầm ngũ vị dưới đây nhé!
Cách làm chân giò hầm ngũ vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt chân giò heo 600 Gr
  • Thanh quế 2 Miếng
  • Hoa hồi 3 Cái
  • Thảo quả 1 Trái
  • Nguyệt quế 2
  • Gừng 1 Miếng
  • Hành tím 3 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Tép
chuẩn bị sẵn

1

Chân giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho chân giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút. Chắt bỏ nước luộc rồi rửa lại vài lần với nước lã cho sạch bọt bẩn. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

2

Ướp chân giò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu rồi để qua 1 bên cho thấm. Chân giò hầm ngũ vị

Cách Thực hiện:

1

Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, thanh quế, hoa hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang thơm các loại gia vị. Chân giò hầm ngũ vị

2

Cho 1 muỗng canh đường vào nồi, đun cho đường chuyển màu vàng cánh gián thì đổ phần chân giò vào, đảo đều trong khoảng 4-5 phút. Chân giò hầm ngũ vị

3

Đổ nước ngập mặt giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm giò, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi chân giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

4

Trình bày chân giò hầm ngũ vị ra chén và ăn cùng cơm trắng cũng quá ngon bạn nhé. Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị Chân giò hầm ngũ vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân giò hầm móng giò hầm heo hầm ngũ vị móng giò hầm ngũ vị chân giò hầm quế thảo quả

cach lam bo bia công thức cơm nếp nhồi trứng muối làm bánh kem mon muc xao uong ca phe co ga cá chim keo dua ngon là m bà nh ro ti cong thuc lam banh bong lan bang noi cà chien Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm làm chả lụa chay quái canh kim chi bò hầm cách làm thịt heo ngâm nước mắm cạch luoc thỉt ngon oc quan cách làm bánh mì tươi Kiếm kho ca loc Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ mứt với gừng cách làm lẩu sa tế sinh tố đẹp da quà banh mi ran canh sườn sấu chua banh khong can lo nuong cua rang muoi chiên gà ca ri rau cuu pizza trộn salad viên Tạ bánh cookies cacao nhân bơ đậu hũ kho cà tím lam nam kim cham hap xào thịt dê với sả ớt cach lam che nha dam xÃÆo luoi lon cach lam ga hap ruou Sakaya patê đâ u phu lỗi xao bong cai yến năng che nep cam Sup cua nộm nộm cach lam nuoc cham ốc hạt sen chưng phèn nướng gà đồ cho bé Quảng Trạch leo Hến xào cá hồi ngon mà tôm nướng sa tế dọc m㪠Bao tu nau tieu toi chua ngà quả đu đủ Món soup công thức cocktail bánh amaretti hà nội ngày nắng ăn gì lanh 10 mon an cach nau món hấp banh chanh ngon lau cua ngon Đua nước dâu nấu súp ép banh nam nau canh moc tha cách kho thịt goi hai san phở trộn cực xinh kem tuoi bột chien gà xào sa tế ngon là sen chè đỗ xanh rong biển trawberry banana ngon XÃo Bột mì mon kho Sườn Ram phụ kiện xaị coi so diep chien xu mon cây thit de xao the heirs sbs 2013 đặc sản miền bắc Cách nấu bánh tét chà lam canh cá bò tứ xuyên nước ép cải Vịt tiềm giò hoa ngũ sắc ca chép Muop đăng 膼岷璵 canh chua cà bí ngô con sứa