Chân giò hầm đậu phộng có hương vị thơm ngon, béo bùi của đậu phộng và chân giò. Đây là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, thích hợp cho những người gầy muốn tăng cân, mẹ đang cho con bú, hay người già yếu cần bồi bổ cơ thể.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt chân giò heo 200 Gr

• Đậu phộng 100 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 1 Cây

• Ngò rí 10 Gr

chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng luộc qua với nước sôi cho ra bớt nước chát, sau đó vớt ra.

2

Chân giò rửa thật sạch chặt miếng vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 lít nước vào nồi, sau đó cho luôn cả lạc và chân giò vào ninh nhừ, cho nước mắm hạt nêm cho vừa ăn.

2

Bắc ra, cho thêm hành, rau thơm vào ăn cùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)