Chân giò hầm đậu nành nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng với thịt chân giò và đậu được hầm mềm, là món ăn rất thích hợp vào những ngày trời trở lạnh và mưa dầm.
Cách làm chân giò hầm đậu nành

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò heo 2 Cái
  • Đậu nành 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng 5 Lát
  • Nước tương 20 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Đường phèn 20 Gr
  • Rượu trắng 15 ml
  • dầu chiên 15 ml
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm đậu nành trong nước ít nhất 6 tiếng đồng hồ. Chân giò hầm đậu nành

2

Chân giò chặt nhỏ, chần sơ vào nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Chân giò hầm đậu nành

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho đường phèn vào, đun chảy đòng thời khuấy đều cho đến khi thành nước màu nâu thì tắt lửa. Chân giò hầm đậu nành Chân giò hầm đậu nành

2

Cho giò heo vào nồi áp suất, thêm hành lá, gừng lát và nước nóng vào xâm xấp. Đổ phần nước đường màu nâu vào nồi áp suất, để lửa lớn đến khi nước sôi. Kế đến, cho vào 20ml nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối và 15ml rượu vào, khuấy đều. Chân giò hầm đậu nành Chân giò hầm đậu nành

3

Tiếp theo, bạn cho đậu nành đã được ngâm vào chung. Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ bọt nổi bên trên và đậy nắp lại. Đun trên lửa lớn đến khi có khói bốc ra và nồi kêu thì bạn chuyển lửa nhỏ, đun thêm 25 phút nữa. Chân giò hầm đậu nành Chân giò hầm đậu nành

4

tắt lửa, mở nắp một lúc, sau đó bạn bật lửa lớn đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt lửa. Chân giò hầm đậu nành

5

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé! Chân giò hầm đậu nành Chân giò hầm đậu nành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân giò hầm giò heo hầm móng giò hầm giò heo hầm đậu nành móng giò hầm đậu nành

my la sot ngon cách làm caramen ngon mịn Cách làm nộm su hào công thức bánh hạnh nhân món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu một vài câu hỏi thường gặp trong nấu bun tron ga cach lam trung cuon gio song cà nau cay thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng Cách làm thit heo kho cảm nhận Bá Há cá diêu hồng nướng giấy bạc sả cà bong lau nui nấu sườn lợn ngũ quả thit ba chi chien cách ướp thịt bò phơ ca cá hâp hành xiên mini các món cơm rang ngon nem rau thomE7B2" href="/index.php?q=cá diêu hồng">cá diêu hồng cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch dau nanh cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uống các món trứng ngon cách cắm hoa trong nhà cách chế biến sườn các món miến cách gói quà đẹp Các loai banh trá Ÿ burger mi goi bo cách làm các món mỳ trộn công thức bánh nhúng chiên giòn cach ngam cu có thai chế biến thực phẩm cách làm bò bít tết lẩu cá chẻm tu lam trung cha cua bun thit bo nuong bun nem nuong Bún tôm nướng Bún tôm nướng và dê nuong các món mỳ ngon cho bữa sáng chocolate cách làm cãi chua Sup ga các món trộn ngon cach nau bun mang ga Hu tieu sa te cách làm bánh giầy đậu xanh