Chân gà một trong những món finger food của ẩm thực Việt. Bạn có thể hấp, nướng, ngâm hay chiên giòn với tá lả các cách làm hấp dẫn, luôn là món ưu tiên trên bàn nhậu của các anh và bàn ăn vặt của các chị em. Hôm nay, hãy thử kết hợp "Chân Gà Xào Cay" với một số gia vị rất giản đơn mà ai cũng có thể mua được ở bất cứ chợ nào và bất cứ nơi đâu. Chỉ cần mua nguyên liệu đầy đủ vào bếp thôi!
Cách làm chân gà xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 500 Cái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Ớt 5 Trái (Ớt tươi)
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bằm lấy 1 muỗng canh, phần tỏi còn lại đập dập. Ớt bằm 1 muỗng canh. Hành tây bóc vỏ cắt muối cau. Gừng cắt lát, hành tím cắt lát. Chân gà xào cay Chân gà xào cay

2

Chân gà rửa thật sạch, chặt bỏ móng. Chẻ giữa chân, để chân gà thấm đậm gia vị hơn. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 lít nước vào nồi. Cho phần Nguyên liệu gồm có: Tỏi đập dập, hành tím cắt lát, gừng cắt lát vào nồi. Chân gà xào cay Chân gà xào cay

2

Tiếp đến cho chân gà vào cùng, bật lửa vừa luộc chín. Cách luộc này sẽ giúp khử mùi hôi của chân gà. Khi chân gà đã chín mềm. Vớt chân gà ra, thả vào tô nước lạnh ngay. Sẽ giúp da gà có độ giòn. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

3

Cho 4 muỗng dầu chiên vào chảo nấu nóng. Khi dầu sôi, cho 1 muỗng canh tỏi bằm, 1 muỗng canh ớt vào, phi thơm. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

4

Khi tỏi đã thơm và có màu hơi vàng nhẹ. Lúc này nhanh tay cho chân gà vào xào cùng. Đảo đều cho chân phủ tỏi. nếm nêm: 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục xào khoảng 5 phút. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

5

Khi thấy gia vị đã tan và thấm. Cho phần hành tây vào cùng. Sau cùng cho ớt bột. Xào xào nhanh tay nhé! Đến khi hành tây chín, bạn sẽ thấy hành chuyển màu từ đục trang trong là được. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

6

Tắt lửa nào, bắt đầu chiêu đãi bao tử. Phải đảm bảo là nước sốt sền sệt quện vào gà nhé. Ăn cay cay, quá ngon luôn. Thêm 1 lon bia với món này nhâm nhi ngày oi bức là tuyệt cú mèo. Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay Chân gà xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà xào gà xào cay xào chân gà cay chân gà chiên cay chân gà xào rau củ

Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát