Chân gà sốt nước tương là một món ăn quá ngon trong các bữa Dimsum của người Hồng Kông. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!
Cách làm chân gà sốt nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 6 Cái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Ớt 1 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 15 ml
  • Dầu hào 7 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Chân gà rửa thật sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, luộc sơ chân gà trong nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Ướp chân gà đã luộc với 5ml nước tương. Hành lá, ớt, gừng cắt nhỏ, cho ra đĩa. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chân gà vào, chiên vàng giòn. Vớt chân gà ra, ngâm vào tô nước có thêm đá viên khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm để chân gà dễ róc xương. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Pha hỗn hợp sốt: Cho hành lá, 2 muỗng cà phê tỏi băm, hoa hồi, ớt, gừng, 10ml nước tương, 7ml dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén, khuấy đều. Chân gà sốt nước tương

3

Cho chân gà, hỗn hợp nước sốt đã pha lại vào chảo, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Chân gà sốt nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích. Mâm mâm với cơm ngon ơi là ngon! Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sốt chân gà gà sốt nước tương chân gà sốt xì dầu chân gà sốt cay mặn chân gà quái thú

mỳ ý xúc xích Ngộ nghĩnh các kiểu trang trí món ăn có Thưởng thức cà phê Freeze chè khúc bạch banh bot loc hue nấm chiên giòn Bài trí bếp chật chuyên mục thạch gừng chanh sức khỏe cach nau mon bun oc tôm lột nướng xiên cach lam ga cuon pho mai cach nau thit ba chi kho trung cut món ăn Giáng sinh cach nau mien luon Nam rom mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay Tươi ngon hải sản Ninh Hòa cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn