Chân gà sốt nước tương là một món ăn quá ngon trong các bữa Dimsum của người Hồng Kông. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!
Cách làm chân gà sốt nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 6 Cái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Ớt 1 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 15 ml
  • Dầu hào 7 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Chân gà rửa thật sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, luộc sơ chân gà trong nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Ướp chân gà đã luộc với 5ml nước tương. Hành lá, ớt, gừng cắt nhỏ, cho ra đĩa. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chân gà vào, chiên vàng giòn. Vớt chân gà ra, ngâm vào tô nước có thêm đá viên khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm để chân gà dễ róc xương. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Pha hỗn hợp sốt: Cho hành lá, 2 muỗng cà phê tỏi băm, hoa hồi, ớt, gừng, 10ml nước tương, 7ml dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén, khuấy đều. Chân gà sốt nước tương

3

Cho chân gà, hỗn hợp nước sốt đã pha lại vào chảo, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Chân gà sốt nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích. Mâm mâm với cơm ngon ơi là ngon! Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sốt chân gà gà sốt nước tương chân gà sốt xì dầu chân gà sốt cay mặn chân gà quái thú

muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San