Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chân gà sốt nước tương

Chân gà sốt nước tương là một món ăn quá ngon trong các bữa Dimsum của người Hồng Kông. Cùng học cách chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!
Cách làm chân gà sốt nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 6 Cái
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Ớt 1 Trái
  • Gừng 1/2 Củ
  • Nước tương 15 ml
  • Dầu hào 7 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Chân gà rửa thật sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, luộc sơ chân gà trong nồi nước có pha 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Ướp chân gà đã luộc với 5ml nước tương. Hành lá, ớt, gừng cắt nhỏ, cho ra đĩa. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho chân gà vào, chiên vàng giòn. Vớt chân gà ra, ngâm vào tô nước có thêm đá viên khoảng 3-4 giờ hoặc qua đêm để chân gà dễ róc xương. Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương

2

Pha hỗn hợp sốt: Cho hành lá, 2 muỗng cà phê tỏi băm, hoa hồi, ớt, gừng, 10ml nước tương, 7ml dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào 1 cái chén, khuấy đều. Chân gà sốt nước tương

3

Cho chân gà, hỗn hợp nước sốt đã pha lại vào chảo, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Chân gà sốt nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm hành lá nếu thích. Mâm mâm với cơm ngon ơi là ngon! Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương Chân gà sốt nước tương
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc sốt chân gà gà sốt nước tương chân gà sốt xì dầu chân gà sốt cay mặn chân gà quái thú

sắn hấp ba là chè lê Dau xanh tàu hũ chá tiêu thụ Nha nau tom bánh khOai mỡ bingsu thịt khỉ món tráng miệng ngon ở Sài Gòn cách làm bánh đậu hũ non món ăn từ thịt vịt chuối kho cay An thịt kho thơm cay chăm sóc sức khoẻ cu đơ diềm 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn mãng đậu hủ rán bun rieu cua May vá gio cach lam mi quan tom chua ngot VÃÆo chù cach lam banh bao chao suon nam banh trung canh chua cá quả nấu canh hến cách làm cốm dẹp tạp dac san mien tay tẩm bột chiên nấu cháo sườn từ thịt gà canh cua Dự luon nuong sa te cánh gà sốt nước ngọt Cach lam xiu mai chống Ca Rốt chả trứng thịt dưa leo non muối cach lam ca thu nuong canh cá mì gói bọc khoai tây Đồ món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mì ngon cach lam vit quay xao ot chuong kho muc ngao duong Tom day nau ăn che bien muc chien thăn ga ta nuong ngon che bien tom xao chà là Bí Quyết coctail kieu cuba dau hu kho thit kiwi dui ga om nuoc tuong khách hàng bình ăm tom yam mía làm đậu hũ thịt ba chỉ cá rô kho bầu tra vai công thức bánh mì mè despicable me 2 Tươi ngon hải sản Ninh Hòa mo ga so voi Nau chay công thức pha mắm tôm thường ba roi Banh chiffon bánh canh thit bam 7 loại thức ăn giúp giảm cân cà loc hap bau Long công thức thịt heo kho trái thơm Cai chua chè đậu bí ngô Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực chè viên trung chan chả chay từ ham cháo trứng lộn trà xanh sữa hàn đặc sản hải dương Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Ăn Sáng KHO cách nấu thịt bò sốt vang cach lam com rang dua bo gÀ xôi nuoc cot dua cơm chiên tây thi canh gà đậu cove mon êch 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết bep nau an salad trứng cá hồi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình an thuc xôi lá nếp cánh gà banh cupcake chocolate thom ngon