Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử! Cùng vào bếp học cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Chân gà 7 Cái

• Sả 2 Cây

• Muối 1 Muỗng canh

• Bột năng 2 Muỗng canh

• dầu chiên 50 ml

• Bột canh 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Chân gà rửa thật sạch, chặt làm đôi rồi bỏ vào nồi nước luộc cùng 2 muỗng cà phê bột canh. Sả đập dập, cắt khúc.

2

Khi chân gà vừa chín tới thì vớt ra đĩa cho nguội, cho chân gà vào một chiếc túi đựng thực phẩm và 2 muỗng canh bột năng. Xoắn túi chặt lại, lắc đều cho bột bám vào chân gà.

3

nấu nóng dầu chiên trong chảo, chiên sả tới khi vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu.

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho chân gà vào chiên giòn. Khi chân gà có màu vàng thì gắp ra, trộn thật đều với muối, sả chiên.

5

Cuối cùng chỉ việc cho ra đĩa. Sản phẩm đã hoàn thành, cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)