Món chân gà om nước tương (xì dầu) này đảm bảo chồng bạn sẽ mê mẩn. Chân gà mềm, đậm đà và rất đưa cơm. Bạn đã thử làm món ăn này chưa?
Cách làm chân gà om nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 350 Gr
  • Tương đậu nành 1 Muỗng canh
  • Đường phèn 10 Gr
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chân gà rửa thật sạch, cắt bỏ móng, chặt làm đôi. Sau đó, chần sơ chân gà với nước sôi pha 1 muỗng canh rượu trắng khoảng 5 phút. Chân gà om nước tương Chân gà om nước tương

2

Trong 1 chảo khác, cho 2 muỗng canh dầu chiên, đường phèn vào, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường chuyển qua màu vàng nhạt. Chân gà om nước tương

3

Thêm 1 muỗng canh tương đậu nành vào, khuấy đều. Cho chân gà vào, đảo đều. Chân gà om nước tương Chân gà om nước tương Chân gà om nước tương

4

Đổ khoảng ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa. Khi nước trong chảo sôi, cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu thêm 5 phút. Chân gà om nước tương

5

Khi thấy nước trong nồi cạn sệt, tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Chân gà om nước tương Chân gà om nước tương Chân gà om nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc chân gà om tàu xì chân gà om mặn chân gà om xì dầu chân gà nấu nước tương công thức chân gà om nước tương