Với cách làm này, chân gà không những có màu đẹp, thấm gia vị và không bị khô. Bạn không tin thì hãy thử một lần nhé! Chỉ với 80 phút thực hiện món ăn này thôi.
Cách làm chân gà nướng sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng canh
  • Chân gà 1 Kg
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bột điều 1 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Thanh quế 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Chân gà mua về làm sạch, cắt móng, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Chân gà nướng sa tế

2

Sau đó, đặt một nồi nước để luộc chân gà lên bếp, nếu khoảng 2 lít nước thì cho tầm khoảng 2 muỗng canh rượu trắng, 2 hoa hồi, 1 khúc sả đập dập, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 miếng thanh quế khô, 1 muỗng canh nước màu. Cho chân gà vào luộc 10-15 phút, vớt ra để vào thau. Chân gà nướng sa tế

3

Trộn gia vị bao gồm: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột điều, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê sa tế. Đổ gia vị ướp vào thau chân gà rồi trộn cho đều để khoảng 20 phút cho chân gà thật thấm đều gia vị là được. Chân gà nướng sa tế

4

Mở lò 200 độ C. Xếp chân gà lên vỉ nướng, cho vào rãnh giữa của lò và nướng từ 30-35 phút. Trong thời gian nướng nhớ trở mặt để chân gà vàng đều rồi tắt lò. Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế

5

Đun sôi gia vị đã ướp chân gà trong chảo với lửa nhỏ, cho tiếp gia vị sốt vào đảo đều. Sau đó cho chân gà đã nướng vào, xóc để chân gà quyện sốt rồi tắt lửa. Bày ra đĩa và thưởng thức. Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà nướng nướng chân gà gà nướng sa tế giò gà nướng sa tế nướng chân gà với sa tế

spaghetti sốt kem tôm luon nuong cach nau cai thia xao nam Canh gÃƒÆ crepe đào soda buoi chà ghe rang trung muoi công thức bánh khoai mì chiên xôi hà nội Bánh lưỡi mèo Xào dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn pha cocktail ga nau rau cu Mon ngon tu bo xúc xích chiên Matcha Marshmallow mẠtươi sáng Mực xào tỏi phèn Cá cơm vit nau bia Bánh gạo cay Mẹo vặt hay Mi spaghetti ngon Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt Ná ng thái lan KHO CHAY Do uong bánh nếp xoài Lua sốt muối ớt Có chè bí đỏ đậu xanh Mẹo phi lê cá cực chuẩn 10 món ăn đắt tiền nhất thế giới cao lau món kho bánh trứng hàn Món hầu Bánh bột lộc Canh sườn heo Món gỏi dễ làm bún sườn sấu Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu nước chấm chua ngọt bún hến nước lèo bun hai san sushi cuon trung Nướng Sapa Cach lam tra bi dao gà gà Tây Giáng Sinh món Tây Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh Nước mía canh nấm sò Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè bánh canh cua Nấu ăn thế nào để không tăng cân cach lam mon suon chua ngot cach lam so diep nuong ngon khoai lang chiên đường chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành Nạp thêm năng lượng với thú vui uống cực vịt ức vịt nếp than món Tây Nước chấm vịt sung Nấm Mario cho hộp cơm Bento sinh động tác dụng chữa bệnh mỳ xào giòn ºc Nước hàng mì bò hầm thạch chanh canh thịt bò nấu củ cải Nước ngâm hoa quả giải khát detox bánh gato trái tim Mon ga roti Nấu đậu phụ non hôm nay nhà mình ăn gì Mon banh ngon Mon tom Món tôm rau cần đùi gà hầm bánh cookies Ngon miệng với món bánh hỏi thịt xôi bọc tôm mai thịt gà om nước tương cang cua hap ngon miến trộn Ngao Rau câu lá nếp nama chocolate lọ hoa trung va sot ca sà p panna cotta vị cam Ngộ Ngoạn Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm lÃƒÆ Nhà bếp mi xao dac biet cã cỗ sinh tố kem trà xanh ngon nước ép trái khế Cocktail banh bong lan pho mai tuoi cá nục hấp an ngon kheo tay Ngá kho vịt với sả Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm Nhà bếp lạ với hoa văn tào phớ snack que nướng Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng