Với cách làm này, chân gà không những có màu đẹp, thấm gia vị và không bị khô. Bạn không tin thì hãy thử một lần nhé! Chỉ với 80 phút thực hiện món ăn này thôi.
Cách làm chân gà nướng sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng canh
  • Chân gà 1 Kg
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Hoa hồi 2 Cái
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bột điều 1 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Thanh quế 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Chân gà mua về làm sạch, cắt móng, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Chân gà nướng sa tế

2

Sau đó, đặt một nồi nước để luộc chân gà lên bếp, nếu khoảng 2 lít nước thì cho tầm khoảng 2 muỗng canh rượu trắng, 2 hoa hồi, 1 khúc sả đập dập, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 miếng thanh quế khô, 1 muỗng canh nước màu. Cho chân gà vào luộc 10-15 phút, vớt ra để vào thau. Chân gà nướng sa tế

3

Trộn gia vị bao gồm: 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột điều, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê sa tế. Đổ gia vị ướp vào thau chân gà rồi trộn cho đều để khoảng 20 phút cho chân gà thật thấm đều gia vị là được. Chân gà nướng sa tế

4

Mở lò 200 độ C. Xếp chân gà lên vỉ nướng, cho vào rãnh giữa của lò và nướng từ 30-35 phút. Trong thời gian nướng nhớ trở mặt để chân gà vàng đều rồi tắt lò. Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế

5

Đun sôi gia vị đã ướp chân gà trong chảo với lửa nhỏ, cho tiếp gia vị sốt vào đảo đều. Sau đó cho chân gà đã nướng vào, xóc để chân gà quyện sốt rồi tắt lửa. Bày ra đĩa và thưởng thức. Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế Chân gà nướng sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà nướng nướng chân gà gà nướng sa tế giò gà nướng sa tế nướng chân gà với sa tế

Mong món cuốn mát Ot chuong xào thịt bò với mì Món Chính Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với hột gà xào me hội công thức bánh mì nhân thịt nguội ChẠBánh bánh mì thịt gà bánh mì xúc xích bánh mì nhân thịt bánh mì nhân thịt gà bánh mì kẹp thịt heo cach lam banh mi nhan ga Banh thuan đậu hũ non công thức bánh mì kẹp thịt mon an vat cá sốt kem cơm lá dứa rau cau nhan pho mai Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện chuoi cạch lam banh ran banh quy hinh con thu Cách làm sạch và luộc lòng heo cơm rang cá hồi cách làm nuoc cốt dùa muối tây ninh Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi trung chien nam banh flan dua Những món ngon với bánh tráng nướng banh nuong ghế lười bánh mì cuộn xúc xích nướng cốt dừa món bò kho meo hay Làm ruốc bông rau quẠlam gan bo nau bia Mì Xào hai sản quả mắm bánh tom sushi cà Tàu hũ Bi do mẫu cốc đẹp bánh bông lan mềm ốc bung món bung Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu mango yaourt verrines mango yaourt verrines ngon ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nước chấm kiểu thái lan cạch lam mut Ốc bung cà tím Thịt lợn khoai lang chuối chiên mận dầm goi tom com xanh máu động vật gỏi mực cua tung quang tri Ngọt cach lam chao yen mach ngon canh vit cach nau che buoi hải sản tay cầm món ngon tạo hình cÃƒÆ ri gÃƒÆ mon kho thịt quay bì giòn lam cá thịt ba chỉ rim hấp trứng bún ngon Ma truyền thông cà chua bi gỏi rau vấp cá ngay mặt cach lam bun mang vit da lon cuon sot chanh day làm gỏi chay mẹo vặt nhà bếp rau dấp cá trộn thịt bò cách nấu xôi nếp than tu lam kem tuoi tai nha Lau ca tiết bò canh ga nuong than bánh tiết xúc xích tiết tết bính thân cóc ngâm nau cari ga cach nau canh bi dao cách làm cá tẩm bột chuối nướng với kem tia hoa tren rau qua lát rong biển nấu canh gà hông ca kho chay suon cuu nuong món ngon từ chân gà tự làm tương cà chua tại nhà Gà rán Xao dau hu chien Vào pate gà sua trung ga gánh nặng