Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê. Cách làm vô cùng giản đơn, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều được nhé! Những lúc xem bóng đá, bạn hãy trổ tài ngay món ăn này để chồng thưởng thức nào.
Cách làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 1 Kg
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 2 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Ớt 5 Trái
  • Lá chanh 15
  • Trái tắc 10 Trái
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 15 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Chân gà làm sạch, bóp với rượu trắng, gừng, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

2

Cho sả, lá chanh cùng 500ml nước, chân gà vào nồi, bắc lên bếp, luộc chín. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

3

chuẩn bị sẵn khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

4

Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn). Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

5

Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước tắc vào nấu sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. nếm nêm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình thường dùng. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

6

Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Đổ đều nước chấm đã chuẩn bị sẵn lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm ngâm chân gà chân gà ngâm chua ngọt chân gà ngâm tỏi ớt chân gà ngâm nước mắm

thịt xiên thịt xiên nướng thịt xá xíu thỏa mãn mon giai khat Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt thịt vịt thịt vịt kho gừng thịt xông khói cuộn cà chua bi thịt vịt kho sả Món ăn kèm xôi chim trà hoa quả công dụng tôm sấy thịt thăn gà rim ạu thịt trưng mắm tép banh beo thom ngon cach lam thach qui linh nem chao dưa hấu sữa đá bào thịt trâu an chay bánh ú lá tre lam mien mang ga tạo hình trái tim cho món trứng thịt tôm che bo mit hat e cách làm snack khoai tây quán bánh mì không tên cua chien gion cat toc bún nam bộ hoa qua Si ro sup luon thom ngon thịt ram mặn thịt rang cach pha tra sua hong kong thịt rang mắm sandwich đậu hũ kẹp giăm bông thịt ram cach lam bach tuoc nuong sa te thịt rán sốt dứa 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu bánh dâu amthuc thịt quay bì giòn Thịt bò nướng do uong ngon CÃƒÆ Kho tôm nấu canh thịt om khoai mon khai vi đậu phộng rim tôm com chien ga nuong xa xiu ngon thịt nấu canh chua thịt nguội thịt nạc thịt om sấu muoi kim chi ngon ngó sen trộn tai heo thịt nướng riềng mẻ gỏi xoài trộn mực xôi sườn heo non hội Cơm Cơm thịt nướng ngũ vị thịt nướng ngũ vị ngon thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng miến sốt thịt bằm nướng nem chay bo kho banh mì canh ăn chay Panna Cotta món Ý kem tráng miệng khung ảnh thịt măng tươi món kho dưa leo cải thịt muối cuộn thịt nướng dat Xôi thịt băm bun cha thit thịt lợn sề là m kem brulee nem gà cá tăng trọng thịt lợn tương cà thịt lợn sốt chua ngọt Nước miến thịt lợn cơm chiều thịt kho trứng thịt kho thơm thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân thịt kho tàu bàn làm việc thịt kho nước tương thịt kho nước dừa lau ca gion cach nau che chuoi Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một banh duc dau phong đậu hũ tẩm chiên cay canh chua cÃƒÆ chuối bọc xôi nướng ghẹ hấp làm hoa đất sét banh bong lan kem canh cua muop rau day cách làm vịt nhồi táo nướng canh mang suon nong hoi an kem bun Lẩu cá bớp mon an truyen thong Canh chua là giang giò xào ẩm thưc nấu ăn rau càng cua