Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê. Cách làm vô cùng giản đơn, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều được nhé! Những lúc xem bóng đá, bạn hãy trổ tài ngay món ăn này để chồng thưởng thức nào.
Cách làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 1 Kg
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 2 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Ớt 5 Trái
  • Lá chanh 15
  • Trái tắc 10 Trái
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 15 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Chân gà làm sạch, bóp với rượu trắng, gừng, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

2

Cho sả, lá chanh cùng 500ml nước, chân gà vào nồi, bắc lên bếp, luộc chín. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

3

chuẩn bị sẵn khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

4

Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn). Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

5

Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước tắc vào nấu sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. nếm nêm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình thường dùng. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

6

Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Đổ đều nước chấm đã chuẩn bị sẵn lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm ngâm chân gà chân gà ngâm chua ngọt chân gà ngâm tỏi ớt chân gà ngâm nước mắm

móng tay Sương sâm dua bo dam kem vị tiramisu ca kho ca chua huong dan nau canh bi dao các món luộc thịt viên BANH CHUOI nuong chuối rim đường bơ nau sua bap ngon banh lamingtons kheo tay may va Canh củ sen cang ghe rang muoi ngon đe dạ dàyngoclass="label" style="background-color: #E62C72" href="/index.php?q=thịt kho nấm đông cô">thịt kho nấm đông cô tôm rang thịt chặn giấy list c CAC MON KHO long heo ngon nau lau ngon rau luộc canh thit ga chum ngay Cách làm bánh quy Cơm chiên rau câu trái cam Hến món cà đậu phụ rán an toàn thực phẩm cá viên nước sốt cà com ga chien tac bap chuoi chien xốt bơ bo tron Cha dau hu cá rán xù lam banh bot X么i vit om sẩu xà o mon thit ga chien xu cu cai hoa làm mỳ bơ chả giò trái cây cá Basa đậu cô ve làm bánh không cần lò nướng cach làm bánh khoai tây nướng chả chìa dưa cải muối chế biến cua biển Cua biển sốt me đồ chơi lươn chiên sốt tiêu xiên que Thịt gà xiên que nướng Ä á ƒ chả giò chien chanh class="label" style="background-color: #0A42D8" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau phÃƒÆ lau bi da lon cach nau bun rieu cua m o gà nư ngon mắt nấm kho boË kho Kheo tay Ca nau kho thạch sữa nhiều màu Cách làm bánh bột Mấm món Indonesia nau ga Chân Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Món ngon dễ làm mon com luon kieu nhat kẹp phô mai Ăn toi bún chả cá thu lo thắt nơ ruy băng lam tranh 3d canh gà là giang banh uot Dầu chà tôm rim nươc côt dưa Là m Nem xào bầu với trứng gà trung nuong thom ngon rau rang xao vit lon cà muối xổi Canh ga den thịt om bo nau rau cu Cá điêu hồng chè nấm tuyết hạt sen thit heo mieng nuong cay hap vỏ gối Cao canh cÃƒÆ thu măng sặt xào thịt bò ga rim món chay ngon Khoai mộ tiểu cảnh trang trí nhà ca nuc kho gà ngâm duoi heo ham đậu Hoành cách pha nước chấm xoong nồi sáng bóng panna cotta chanh leo