Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê. Cách làm vô cùng giản đơn, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều được nhé! Những lúc xem bóng đá, bạn hãy trổ tài ngay món ăn này để chồng thưởng thức nào.
Cách làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 1 Kg
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 2 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Ớt 5 Trái
  • Lá chanh 15
  • Trái tắc 10 Trái
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 15 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Chân gà làm sạch, bóp với rượu trắng, gừng, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

2

Cho sả, lá chanh cùng 500ml nước, chân gà vào nồi, bắc lên bếp, luộc chín. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

3

chuẩn bị sẵn khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

4

Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn). Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

5

Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước tắc vào nấu sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. nếm nêm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình thường dùng. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

6

Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Đổ đều nước chấm đã chuẩn bị sẵn lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm ngâm chân gà chân gà ngâm chua ngọt chân gà ngâm tỏi ớt chân gà ngâm nước mắm

vãƒæ cơm chiên bí đỏ goi ga gà nướng sốt chua cay cách lảm pa tê gan heo nấu canh khế bánh chuối cách làm đậu hủ kem vani Pudding hàu trái trám kho cá thu f5 túi cói hành cuộn tôm che cu nang hap dan cơm xào thập cẩm gỏi bưởi panna cotta trai cay ngon goi bo tai chanh chân Các Món nướng Bánh crepe keo chuoi su su xao trung Cà linh hÃƒÆ Gà chien tạ keo chocolate nhan dua cach nau mien oc Goi cua rau cuộ kem dâu tằm^|cách làm thịt ba chỉ kho ngọt gÃƒÆ kho gà nướng mật Cà phê c độ gỏi đu đủ xanh lam ca ri bo cơm bọc chả hoạt động tep rang nuoc dua flan caramel thanh long ngonmiệng">kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng CHA làm rau muống xào tỏi xa lach xoong tron tom ngon vị ngọt hai sam banh trang bắp xào phô mai f5 pudding khoai xoai xanh thit cuon mi thom ngon công thức canh kim chi ech kho cách làm tàu phớ hoa muop xao tim thuc don toi nay goi bap chuoi gÃƒÆ quay hoa lạ trứng vịt lộn hấp ngải cứu santa hat dark chocolate brownies hap dan măng tây cua goi bap cai thit ga gà roti Bộ Dây goi banh tet ngay tet kem matcha cách hấp trứng mực tẩm sa tế nướng goi rau muong tom lam thit nguoi ngu vi sườn xào chua ngọt ngon soda dua hau soda vị dâu dung banh man thau cach nau chạo gÃƒÆ rang thit ba chi ran trứng cuộn pho mai chiên gà cuộn trứng cá kem vani sữa tươi cá thu chiên sốt rau củ Cach lam kem dua leo the avengers 2012 Dua món gà kho coca công thức cơm gà Banh ran Phở bò bí đao bún bò huế cai lam dua soup thịt viên bí đỏ canh nấm đậu hũ non gio song chè hạt sen đậu đỏ nước táo nấu quế chè đậu đen Võ Mạnh Lân BÃƒÆ goi ga bap cai thom Làm Bánh khoai lang Món ca kho Món ăn Nhật Bản cá nấu mẻ dua non nuong Ngất ngây men rượu hồng mi mien tim ga xôi thập cẩm Vi宄勫檼 cach nau bo ragu ngon goi mit tom thit trứng gà kho xì dầu Rong bien làm bánh táo chiên cu cu den keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien