Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê. Cách làm vô cùng giản đơn, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều được nhé! Những lúc xem bóng đá, bạn hãy trổ tài ngay món ăn này để chồng thưởng thức nào.
Cách làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 1 Kg
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 2 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Ớt 5 Trái
  • Lá chanh 15
  • Trái tắc 10 Trái
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 15 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Chân gà làm sạch, bóp với rượu trắng, gừng, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

2

Cho sả, lá chanh cùng 500ml nước, chân gà vào nồi, bắc lên bếp, luộc chín. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

3

chuẩn bị sẵn khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

4

Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn). Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

5

Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước tắc vào nấu sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. nếm nêm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình thường dùng. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

6

Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Đổ đều nước chấm đã chuẩn bị sẵn lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm ngâm chân gà chân gà ngâm chua ngọt chân gà ngâm tỏi ớt chân gà ngâm nước mắm

Vấn vương đặc sản Bến Tre ngao cách làm ốc hấp tiêu xanh khoai tây trứng cút kẹo vừng đen goi vit Đắm đuối thịt dúi đồ ăn vặt sài gòn thịt vịt nấu táo Bun thit bo nuong Phạm Bằng Bi quyết lam sach Mon ngon gia dinh bánh mì tôm chiên Cuon caCh lam goi thit bo cuon cha gio ngon rau xanh cach nau che ba ba bánh chocolate Già Ốc lác nướng tiêu xanh ốc xào mỡ hành gẠo tu lam mut dau chè trôi lam kem don gian mat ong chanh đâu hũ khoÃƒÆ canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên tra chanh mat ong kỳ xoi la cam món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn cháo cá lóc móng giò tra sua thai cach nau xoi la dua bang noi com dien Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa bánh đường phố hấp dẫn ở">3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở Thực phẩm giúp tóc khỏe bóng mượt kho qua nhoi ca thac lac ChÃƒÆ y muc ngon cach nau gio heo ngon cach lam banh cupcake pho mai hu tieu nam vang Banh mi kep thit Bánh chuối nướng xao da May và salad cà chua ga chien cáncanh chua bông atiso Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài thịt mùa noel những món cháo ngon Sáng ấm bụng với cac mon xôi hoc bún riêu gio heo banh chocolate white bánh thịt bò hamburger sốt tiêu lau vit mang chua cánh gà sốt coca Vi cà nước cốt thịt gà Lớp cach nau xoi bang lo vi song bún mắm cÃ Æ basa kho xào gà cay mang kho thap cam ngon dau do chân gà chiên nước mắm tỏi cách làm bánh cuộn ngon chợ cach lam ca sot ca chua Mỹ bò om nước tương chè mè đen rau ngót nấu tôm thịt sinh to bo dua ngon thit heo cuon sa chien ngon cach lam banh ngo hap sung muối chua mặn banh min paparoti rau cai xao ngon thạch nhân flan bánh trứng gà thịt heo mứt trái cây chua ngọt cán món kem ram thang 7 bữa Ca ri An ngon cu sen kho hat de cách nấu lagu ngon bánh xu xê đỗ xanh chảy Cach lam Bún tươi xoi khoai mi bánh mì chuối heo cuon xuc xich các biến tấu hấp dẫn của lòng heo nhúng dấm công thức bắp chuối chiên giòn thịt ba chỉ những món rau xào bap bo to xao Thịt Cừu cá hố chiên giòn oc nhoi thom ngon banh bot loc goi la vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm soup cua bắp thịt heo hầm măng