Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê. Cách làm vô cùng giản đơn, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều được nhé! Những lúc xem bóng đá, bạn hãy trổ tài ngay món ăn này để chồng thưởng thức nào.
Cách làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 1 Kg
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 2 Củ
  • Sả 1 Cây
  • Ớt 5 Trái
  • Lá chanh 15
  • Trái tắc 10 Trái
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng canh
  • Nước mắm 15 ml
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sả đập dập, cắt nhỏ. Ớt, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Chân gà làm sạch, bóp với rượu trắng, gừng, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

2

Cho sả, lá chanh cùng 500ml nước, chân gà vào nồi, bắc lên bếp, luộc chín. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

3

chuẩn bị sẵn khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

4

Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn). Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

5

Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước tắc vào nấu sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. nếm nêm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình thường dùng. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

6

Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Đổ đều nước chấm đã chuẩn bị sẵn lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được. Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm ngâm chân gà chân gà ngâm chua ngọt chân gà ngâm tỏi ớt chân gà ngâm nước mắm

cach lam hoa muc ngon kem sữa tươi dừa mì ý sốt cà chua thịt bò banh chuoi nep dua công thức nước pasta sốt cà món ngon Bình Thuận tôm xóc muối ớt ngon ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cá bống kho nước dừa coconut cookiesolor: #324D3C" href="/index.php?q=cach lam coi so diep chien">cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức cách làm cá kho dưahiệu quả sách hay: #8140FD" href="/index.php?q=Mì ý">Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay thach dúa cach lam tra sua tran chau tai nha Súp nghêu tàu hũ lá quế Thit bò cai xanh mì ý Mut vo buoi món sốt chocolate khúc cây đu đủ hầm giò heo bánh kếp chuối hương vani canh khế chua thịt vịt nướng sốt cam cach lam che thach den cach lam tuy heo coconut cookies hóa chất độc hại lam sinh to dau mi xao bo sot ca chua bánh ga tô xoài mon chay thanh tinh Banh mi sua sách hay bò kho sa tế bánh mì om su hao xao long ga thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla ga hấp rượu thit cuu thom ngon che ngô lạc rang công thức tôm xào hạt điều canh rau củ nấu sườn dui ga nuong rut xuong quả dâu tây bồ cach chien ca ngon Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở Liên dây nấu ăn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa tự bò xào khóm nước mơ ngâm đường Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm cóc dầm cách làm bánh gạo viên hàn quốc cach lam ca hap bia xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon Các món ốc ngon dân sành ăn vặt che dau trang nau nep trong dứa Lợn xào Kiệu Cach lam mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi những món miến ngon Làm miến trộn Hàn lăng tin