Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không ạ? Cùng ngâm cho gia đình bạn một hũ để thưởng thức nhé!
Cách làm chân gà ngâm giấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Chân gà 500 Gr
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 3 Trái
  • Giấm 6 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Chân gà bóp muối rửa thật sạch, cho vào nồi luộc cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Chân gà ngâm giấm

2

Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại. Chân gà ngâm giấm

3

Sả rửa thật sạch, cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng. Chân gà ngâm giấm

4

Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500 ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm nấu sôi, khi tắt lửa thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều. Chân gà ngâm giấm

5

Lấy chân gà ra, xếp vào hũ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được. Khi ăn chân gà vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé. Chân gà ngâm giấm Chân gà ngâm giấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chân gà ngâm giò gà ngâm giấm gà ngâm giấm chân gà ngâm giấm chua ngọt chân gà ủ giấm

gỏi lá mía heo banh trang ngon gà xà cach lam mon ga chien xu canh chua thịt viên cach ngam giam ot toi lau kho qua ngon Cháo mè đen sữa ngô và lê Susur Lee bánh nhiều màu Ý Tưởng bánh lưỡi mèo rau dớn tom rang cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút