Với hình thức đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng chả tôm cuốn đậu bắp như một món khai vị ngon khi nhà có tiệc. Lớp ngoài giòn, nhạt, chấm cùng tương ớt, nước tương thật thích phải không nào!
Cách làm chả tôm cuốn đậu bắp

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Giò sống 100 Gr
  • Đậu bắp 200 Gr
  • Thì là 3 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1/3 Chén
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 200 ml
chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn. Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ đầu. Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

2

Thì là rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Ớt cắt lát. Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

Cách Thực hiện:

1

Cho tôm, giò sống, thì là, hành tím băm bào tô. Thêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, trộn thật đều rồi để yên khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Nếu muốn ăn cay thì cho thêm các khoanh ớt.

Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

2

Bôi ít dầu chiên vào tay để chống dính, múc một ít nguyên liệu nặn viên tròn xung quanh đầu lớn của đậu bắp. Chả tôm cuốn đậu bắp

3

Sau đó, phủ đều bột mì lên viên chả cho đỡ dính tay rồi nắn lại cho viên bọc đều đầu đậu bắp. Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

4

nấu nóng 200 ml dầu chiên rồi chochả đã cuộn vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt. Chả tôm cuốn đậu bắp Chả tôm cuốn đậu bắp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả tôm cuốn chả tôm chiên chả tôm rán chả tôm đậu bắp chiên chả tôm đậu bắp rán

Mon xao sườn lợn xào chua ngọt gà kho lươn cuốn thịt heo sinh tố dưa hấu thịt vịt om sấu bánh dừa nạo Chien khoai tay hoa quẠcach lam trung vit lon ham ngai cuu mon banh su kem ngon lươn nướng phơ mẻ nấu gà xào bao tử cá basa trang nuong bánh trôi nước lục vị cách trang trí bánh halloween Cách cá chiên mắm bún thịt chiên lười ăn rau nhung mon an ngon cach lam banh gio nhan thit cach lam cha bong giòn rụm thảo mộc b㪠thit quay trai coc om cat heo Món Chay lẩu vịt cách làm bánh ít trần mocktail trái cây xanh salad thit bo nuong cach chien xu than heo Thanh long banh canh tom đậu bắp lam bán mon cà BÁNH DOREMON banh te nep đi biển Cách chế biến thịt bò ngon hơn Mẹo giữ màu củ lam banh chuoi hap công thức cải xoăn nướng bun ca Ha Noi che hat sen nhan nhuc canh cua đồng công thức phô mai ricotta bánh nếp nhân đậu đỏ cach lam mi can sot ca ri khéo tay canh nấu rau củ lam tao pho ngon quay cách nướng gà Cách làm bánh nhãn Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh nấu canh giá đỗ bánh mỳ chà bông sinh tố trái cây lam thach nha dam bánh gừng hình ngôi nhà chè bí đỏ đỗ đen ấn độ cach lam ca loc hap bau lam thit cay bánh mì nho cách làm kem tươi cho bánh gato thịt chiên xù công thức thơm ngon lên lam thit vien sot ca chua Láng bun xao thap cam com vien chien gion crepe mix đào não lam sup khoai tay Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm cách làm đậu bắp sốt cà lam thit xong khoi thit xong khoi pho mai pho ga bo vien Nội Trợ cua chien gion cari GÃƒÆ gà cuốn dứa chiên cá linh chiên giòn cách làm mắm kho quẹt Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu ca chep kho tieu lam tiramisu Làm tàu hũ cÃƒÆ chim kho món pasta mới lạ nấu lẩu lam tom su sot chua cay cá đối kho tương lạc rán cha dau thit Trứng cá hồi trị ho ăn lam tra sua thom ngon cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu hũ thach hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lam tranh 3d canh sườn non với bb và khoai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon