Đây là món ăn ngon, dễ làm và không cần đến nhiều loại nguyên liệu, gia vị. Hãy làm món này trong ngày đầu tuần khi thời tiết hôm nay đã dễ chịu hơn một chút.
Cách làm chả thịt lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 400 Gr
  • Lá lốt 100 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 20 ml
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Chanh 1 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thị ba chỉ, rủa sạch, xay hoặc băm thật nhỏ, ướp thêm chút bột ngọt, hạt nêm, tiêu, hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, trộn thật đều, để thịt thấm gia vị trong vòng 10 phút. Chả thịt lá lốt

2

Lá lốt chọn lá bánh tẻ, rửa thật sạch cả mặt trong lẫn mặt ngoài, để thật ráo nếu không khi rán chả cuốn lá lốt dầu nóng sẽ bắn ra ngoài. Chả thịt lá lốt

Cách Thực hiện:

1

Trải mặt sau của lá lốt lên, úp mặt xanh xuống thớt bỏ thịt vào vừa lá, cuốn thịt vào, cuôn chặt tay để thịt không bị bong ra khi rán.

Có thể dùng tăm tre xiên lại để lá lốt không bị bung ra nhé!

Chả thịt lá lốt Chả thịt lá lốt

2

Đặt chảo lên bếp, cho dầu láng đều mặt chảo đợi dầu nóng, dùng đũa dài đặt từng miếng chả lá lốt vào chiên, chiên đều từng mặt đến khi chả chín. Chả thịt lá lốt

3

Trong khi chờ chả chín, pha nước chấm chua cay, mặn, ngọt để ăn kèm. Cho vào chén 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều, sau đó cắt ớt trái và vắt chanh vào. Chả thịt lá lốt

4

Chả chín bày ra đĩa, trang trí và trình bày theo ý thích của bạn. Ăn kèm nước chấm chua ngọt. Chả thịt lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lá lốt bò lá lốt thịt lá lốt thịt heo lá lốt lá lốt cuộn thịt nướng

myround-color: #AE146D" href="/index.php?q=than">than banh nep cua rang muoi soup canh ga nuong xoi che chẠcủ khoai mì banh mi sua hokkaido ngon dép nau lau ca thac lac clip day nau an my bún tom yum cach lam nam sot me sot bo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà nước sâm rong biển lam sate chả nem cá hồi sữa trà xanh Món an chay cupcake vị sầu riêng banh mi sandwich ca ngu nêm rau cu xao tom kho nước sắn dây chua ngọt cà chien bánh phồng nướng Ga chien nuoc mam banh mousse dau thom ngon cua chien gion thit bo sot ca nấu vịt với chao công thức gỏi thịt bò chua cay nau canh khoai tu canh ga chien nhoi com học pha mojito Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan bi ngoi nuong bo toi ngon đậu hũ non sốt cà nước tương cay đáng che troi nuoc nhan hat de thom ngon banh mi nhan thit món kho quẹt thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho món ngon từ châu chấu nước trà vải lam banh cupcake cay thong banh mi cha bong CAch banh khoai tay kieu pancake nước trái cây giảm cân bánh tôm ý canh muop nau tom banh mi bo thom ngon mùa thu?q= đậu rang"> đậu rang cach lam pho mai chien x nầuam tom">heo nuong mam tom banh me bi do ngon đồ sân vườn cool nướng áp chảo Cua Biển công thức bánh khoai tây bọc trứng tôm rim cay ngọt cá hồi xào cach nau mon ca kho canh sườn non đinh lăng banh hamburger bo sữa chua trộn việt quất ngà CÃƒÆ Kho ăn sữa chua đúng cách xào miến với tôm đậu diệm bánh xe Bánh xèo Mười Xiềm tái chế banh mi nuong toi cach chien cac mon ca khô món Cún sup ngu sac Sup Giò thủ banh canh ca loc hue Khánh Hòa gỏi thịt tôm banh dau banh pancake bi do Cà chẠHeo một nắng muối kiến vàng banh pho nướng đùi gà câu nem chay thập cẩm banh khoai tay kieu Nhat cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Chè táo xọn bap xao tom kho ngon canh mướp cach lam dua cai muoi cach nau sup lươn banh kem giang sinh canh xuc xich thom ngon món hầm Canh sườn hầm hạt sen che Biji Salak Indonesia mù banh mousse dau tam trứng cút kho dừa nầu banh kem chuot mickey Canh chua cÃƒÆ tao hinh trai cay nướng đùi gà bằng than banh mi ngot nhan mut dua mi xao dac biet banh pancake thom ngon