Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả mực tươi

Những con mực tươi ngon, béo ngậy, chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn món chả mực thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Có nhiều cách chế biến, bỏ túi ngay cách làm này của Cooky nhé!
Cách làm chả mực tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 350 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, xay nhuyễn. Chả mực tươi

2

Cho hỗn hợp mực đã xay ra tô, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Chả mực tươi

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp mực vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa 2 mặt. Chả mực tươi

4

Gắp chả mực ra đĩa có lót khăn giấy để thấm dầu. Giờ chỉ việc ăn cùng với cơm thôi. Chả mực tươi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực chả mực rán chả mực chiên chả hải sản mực làm chả

bắp bò kho gừng sả gỏi xoài thịt cua che thach nhan nhuc che hot ga tra tau chai lọ cha nuong thom ngon gạo lứt mon pho ga cha bap Canh nấm Hương mon pho ha noi Dung ca mu nau la lot ngon Khoai tây chiên thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá mon ram cuon che dau ngu uống mien xao kieu Han cach nau che dau xanh tự làm hoành thánh Những món ăn ngon nên thưởng thức khi mon salad trung va tao ngon mien xao kieu thai cach lam tra sua ngon goi bo bop thau cá lóc nấu bông ca thu bam bao thit nam nuoc dau tay chanh tuoi mon tom cuon ngon Banh it cu sen kho hat de Ngà mon tom ngon Hình dáng mon trang mieng ngon SÃƒÆ Trứng cá hồi cha dau thit mon tron dau giam cách làm cơm nắm Tò làm bánh gato caramel bé yêu thịt gà xào cay mon tron ngon mon tron trung va tao nuoc gung mon xao ngon mong gỏi bạc hà đậu hũ non bun tuoi xao ngon mit non xao cay mong con gái lam salad kieu y ngon xốt cách làm mứt dâu cach lam banh bot loc dạ dày hầm dau bo xay ngon Bí quyết có món chả giò ngon nón mong gio ham rau cu Kem ngon Kem đẹp Kem lạ ga cuon la dua ích lợi uống nước buổi sớm tiêu thì là hạt hạt thì là cảm lạnh cu cai kho ca ro cach làm bánh mứt dứa bánh mì ngọt mousse chocolate ngon cải chíp sốt nấm sa Lam thach cua chien gion bánh mì kẹp kem chiên mousse socola Mù mousse socola ngon mousse tra xanh muôi miến gà ép ổi muối muối ớt nước chấm phở bò canh chua bong dien dien Latte cach nâu chè bươi mit kho to ngon ngay he muối chua ngọt cach nau mon thit thăn muc kem que trà i cà y Vét muc chien trứng trà kẹo chocolate bọc dừa rút muc chien an voi nuoc sot bánh mì chiên tôm cà ri cÃƒÆ voi phô mai que muc nhoi thit nuong cach nau miên mang ga mon goi muc nuong muc ong cay thom ngon Bánh lá muc sua chien mam ngon muc xao dua chua muc xao toi tay muoi ca phao vừng đen muoi ot xanh mut bi