Hẳn bạn đã từng biết đến món chả mực Hạ Long trong top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Hãy cùng trổ tài theo cách làm chả mực Hạ Long với công thức này nhé!
Cách làm chả mực Hạ Long

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 1 Kg (Tươi)
  • Hành tím 3 Củ
  • Tỏi 3 Củ
  • Nước mắm 30 ml
  • Hạt tiêu 3 Gr
  • Thì là 5 Gr
  • dầu chiên
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

2

Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

Cách Thực hiện:

1

Ướp mực với mước mắm, thì là, hành tím băm và tỏi băm trong khoảng 30 phút. Chả mực Hạ Long

2

Cho mực vào cối, giã thật nhuyễn. Chả mực Hạ Long

3

Thoa dầu chiên lên găng tay, Chả mực Hạ Long

4

nấu nóng nửa lít dầu chiên, cho chả vào chiên vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu. Chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức nóng với tương ớt. Chả mực Hạ Long

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực công thức chả mực món chả ngon chả mực quảng ninh mẹo làm chả mực ngon

salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran đậu lướtuot ngam">dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi ngheu sot sa te canh ca chua nhoi moc Điểm danh những món ngon từ chuối Chọn mua vải thiều Món vịt ngon miệng tra chanh bup giam muop dang nhoi thit canh mang thom ngon sua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng đậu lướt cach lam cha muc chả thịt ếch cach lam com suon