Chả mực vàng thơm, có đầy đủ rau củ nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên. Món này chứa đủ chất, lại thơm ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Cùng Cooky thực hiện ngay cho gia đình bạn nhé!
Cách làm chả mực đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 2 Con
  • Cà rốt 20 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Bí ngòi 1/2 Trái
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Chế biến mực: bóc lớp màng bên ngoài mực, rửa lại với rượu gừng cho hết mùi tanh. Thấm khô. Thái mực cỡ hạt lựu. Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ

2

Đậu phụ rửa qua, thấm khô nước rồi nghiền nhuyễn. Nếu đậu phụ đã nghiền mà có nhiều nước có thể vắt bớt nước. Súp lơ xanh rửa thật sạch. Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ

3

Cà rốt, bí ngòi và hành tây rửa thật sạch, thái hạt lựu để riêng. Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Cho mực, bí ngòi, hành tây, cà rốt, đậu phụ vào 1 tô. Thêm 1 muỗng hạt nêm và trộn thật đều. Thêm 2 muỗng canh bột chiên, cuối cùng đập trứng vào, nhồi lại lần nữa cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau. Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ

2

nấu nóng dầu chiên. Múc từng muỗng hỗn hợp mực bột, viên thành viên tròn ấn dẹt, cho vào chảo, để lửa trung bình chiên vàng. Gắp chả ra đĩa có giấy thấm dầu, trang trí với súp lơ xanh. Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ Chả mực đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực chả đậu hũ chả mực rán chả mực chiên cách làm chả mực đậu hũ

Luộc gà Trung ca nau mien xao cua ngon gio lua chien món điểm tâm bánh quy giòn tan cach lam keo me đen 擦日 Sốt me Độc đáo hen ngon cach lam tom xao man trứng cút xốt cà Ảo Vo món xôi bap chuoi Sườn ram cốm chiên rau thơm lam sua chua trứng rán bơ bánh gato dâu tây mực rán Lên men Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cu cai ngam mam cuoi cách làm cua cach lam bo ham bi do cút chuối cắt lát chiên Cùi dừa goi muc chien gion cá nục kho dưa chua cách làm bánh nướng hấp dẫn nau bun rieu cà ri ga hoc nâu chè khoai mì ớt cua nấu súp canh thịt bò nấm món ngon mỗi ngày Dau tay canh chua ngo rau đay mon che xoai ngon ca Kho cach lam mousse trai cay ngon củ ấu trà o chocolate khúc cây lẩu vịt chao mi nuoc ngày salad cÃƒÆ chua bánh rán doremon dạ dày hầm bo nuong la lot ngon ga Nướng bò xào rau salad bơ cá ngừ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Phó xiên nướng màu sắc Chi锚n Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp banh hap thịt xông khói cuộn cách làm phở cuốn hàu sữa cá sốt cà chua KIM CHI goi mien món ngon de nau dui ga bo toi ngon goi bo tron cay ngon cach lam ca hap hanh 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng cach lam trung cut chien bông cải bánh kem sinh nhật kem đánh răng cang cua chien com chanh day Cách làm bắp Dẻo quẹo khoai sọ vàng Banh chuối hap món ngon Sơn La tăng ba chỉ kho nau mon vit nau chao nấu canh chua cach nau sup May vÃ Æ lam nui gao list chả làm gà kho gừng gà gà Tây Giáng Sinh món Tây Nêm thẩm cua chien gion Kho ca thu ngon Cơm hến canh hến dân dã và bình dị canh nấm nấu thịt nục Sữa chua mít xiên nướng đồ chơi cho bé tỏi chua Làm kem mẹo nhỏ gà ram Cach lam Kim chi cach lam banh melting bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm trai xao xa ngon x o