Chả mực chiên giòn là món ăn thơm ngon, béo ngậy, giòn tan rất đưa cơm. Tranh thủ buổi sáng thực dậy, hãy đi mua những con mực tươi rói, gia vị về trổ tài nhé! Bí quyết làm là đây nè.
Cách làm chả mực chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 200 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Ngò rí 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen, cắt nhỏ rồi xay nhuyễn. Chả mực chiên giòn

2

Thêm thịt heo bằm vào hỗn hợp mực, tôm tươi. Cho trứng gà, hành lá, ngò rí cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào, trộn thật đều. Chả mực chiên giòn Chả mực chiên giòn

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp mực, tôm tươi vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa 2 mặt. Chả mực chiên giòn

4

Gắp chả ra đĩa, để nguội. Bạn có thể ăn kèm tương ớt, cơm sẽ quá ngon. Chả mực chiên giòn Chả mực chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả mực chả mực tươi chả mực chiên chả mực rán chả hải sản

chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh cach lam banh kem sinh nhat Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p paté bún nước lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca