Để thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp làm món chả lụa chay nhé!
Cách làm chả lụa chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Tàu hũ ky 500 Gr
  • Hành boa rô 3 Cây
  • Lá chuối 2
  • dầu chiên 100 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 3 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tàu hủ ky ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, xả sạch. Chả lụa chay

2

Hành boa rô rửa thật sạch, lấy phần đầu hành, cắt nhỏ như hình bên. Lá chuối lau sạch 2 mặt. Chả lụa chay Chả lụa chay

Cách Thực hiện:

1

Cho hành boa rô đã cắt vào chảo dầu, phi vàng thì vớt ra chén. dầu chiên thì cho vào chén khác. Chả lụa chay Chả lụa chay

2

Ướp tàu hũ ky với 2 muỗng canh dầu phi hành, muối, hạt nêm chay, tiêu xay và tiêu hạt, trộn thật đều. Chả lụa chay

3

Trải 2 lá chuối lên trên mặt phẳng rộng, cho tàu hũ ky vào một góc, cuộn lại thật chặc rồi tiến hành buộc lạt như buộc bánh tét. Chả lụa chay Chả lụa chay Chả lụa chay Chả lụa chay Chả lụa chay

4

Cho chả lụa vào nồi, hấp khoảng 3 tiếng đồng hồ.

Nước trong nồi không chạm đến xửng hấp.

Chả lụa chay Chả lụa chay

5

Chả lụa chín thì vớt ra để nguội là có thể thưởng thức được rồi! Chả lụa chay Chả lụa chay Chả lụa chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách làm chả chả lụa chả chay món chay ăn chay

miến xào Dễ dàng chế biến miến xào liệu ca ri xanh hai san ngon oc huong xao bap bo oc huong nhoi thit ngon cach lam suon heo ram ốc xào mắm ốc hương xào ớt lá chanh ốc hương rang chua ngọt chả khoai môn trứng công thức nướng muối ớt mì xào tôm thịt oc huong ngon cuoi tuan khai vị ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Ốc cach lam luoi lon nau ca ri mut dau do ngon cach lam lau dau ca hoi Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài bo xien nuong dua luoi nước dừa dau hu kho trung thit lam dua sen chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp tình yêu Luçå hải sâm ăn sống cách sơ chế hải sâm goi bap cai củ sen kho thịt nươc măm Chị sườn sốt coca cola tom cang cuon dua luoi xa lach rau xanh am thuc duơng phô xa lach gan ga Thà sa lát trái cây ha lam thach rau cau the nao canh bóng thả trà bạc hà chanh sữa đậu xanh sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố rau cau nuoc cot dua cẠi nau canh cua cháo cá chép rau câu dừa Mã Mây rau câu vị dừa Mon dau canh xú quy tẠc rau cau nhan flan ngon rau cau dua la dua ngon rau cau dua gang nhan flan rau câu dưa hấu cach lam thit heo kho rau câu dừa trái cây trứng cút nấu thạch dừa đậu đỏ Banh ran chien dau tay trứng gà rán trứng cá banh bot loc hue Bánh bong lan rau câu trái dưa hấu rau câu bắp rau câu bắp hạt dừa nạo giảm cân ăn chay rau củ Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế rau câu 2 tầng Nguyễn Thái Bình cháo nấm banh quiches ngon lam sate Xoi la cơm chiên chay thạch bắp dừa kem hương dứa trái cây dằm Tứ Xuyên gan gÃƒÆ rau câu lá dứa dừa bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt công thức rau câu dừa dau hu sot chua ngot ngon cá hồi sốt bơ cach lam bach tuoc nuiong sa te ngon Trang trí để món ăn đẹp lung linh món ăn tăng cân Điểm đến cha gio hai san đậu rim bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế Món ngay tet lam banh muffin khoai lang Banh co truyen mon thit bo nuong han quoc cua tung quang tri bo dua hau ga tam nuoc mam chien gion thach rau cau xoai hoa atiso lam che bươi spaghetti xốt ngao dươi muc ong che dau xanh pho tai ca loc nau khe cach lam khoai lang chien vung kho sườn non với gừng Món Nhật thịt lợn xào cà chua cocktail ngon tự nấu chè hạt sen tại nhà An toàn thực phẩm tha ch rau câu