Để làm nên một cay chả lụa chay thì cũng không khó tý nào. Chỉ cần có nguyên liệu tàu hủ ky non, ít gia vị, lá chuối và dây buộc là có thể tiến hành rồi đấy!
Cách làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

Nguyên liệu gồm có:

  • Tàu hũ ky 200 Gr (Non)
  • Muối nở (Baking soda) 1/2 Muỗng cà phê
  • Lá chuối 1 Miếng
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

200 gram tàu hủ ky đem về ngâm với nước cho mềm rồi cắt bỏ các viền cứng. Cho vào nồi nước sôi với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối nở (thuốc muối, baking soda), luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra cho vào rỗ để ráo nước. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

2

Dùng vật nặng đè xuống cho thật ráo nước rồi lau cho khô và cắt nhỏ. Ướp vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

3

Cho tàu hũ ky vào lá chuối và gói lại như gói bánh tét. Luộc khoảng 30-40 phút là chả chín. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

4

Chả lụa chay có thể kho với chút nước tương, sốt cà chua hay ăn không với cơm. Làm chả lụa chay từ tàu hũ ky

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lụa chả chay chả lụa chay cách làm chả lụa chay công thức chả lụa chay

làm bánh trứng trà chanh 10 món ăn Rong bien canh sườn non Thịt Heo nướng canh ga chien gion xôi vò dễ làm làm thạch mi xa xiu thịt quay kho Bo xao kho qua Ca phao nộm tai lợn hat de mi ngon ba chỉ nướng cách làm mẻ mon khai vi ga cuon hap che bi thịt heo kho trứng Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí Cháo thịt bò Món kho Nước Chấm goi kho bo Thói quen ăn uống khoa học của các Pate gan gà ọm xôi gà tứ bảo Y nam chien trà xanh Những loại nước nên uống vào mùa hè ca cha waffle cach lam nuoc ep cam mien xao thom ngon buổi giòn tan socola ngoi nha rau câu đậu hạnh nhân cà chua ngâm giấm táo bánh kem bột mì cuộn trứng tôm soup măng cach lam bong cai xao thit bo cha khoai tay ngon Mon chao ngon thịt xông khói chiên xù giá mối Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim chao tom bong cai 膼岷璵 bánh cồng kho tau gà nướng mọi sốt cá với cam cach lam nem sườn nấu củ cải bắp cải cuộn trứng mì xào kem tươi Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân mứt thập cẩm đậu phộng nhan Trà Quế trứng bọc thịt gà Xì xụp bánh canh cá bã trầu nấu canh kim chi đậu hũ Canh du du ham xuong Lam heo quay trứng cuộn đậu que nong trai Trót lam gio thu ngon Hủ tieu xao cach chua com nhao cach lam coc dam muoi ot bánh chuối nấm xào mướp Duoi bo ham bún chả obama ở singapore ruốc hoc nau ăn công thức ngao xào nước cốt dừa canh cáy nấu rau đay cha com chien xu sinh to dau cho mua he áo sơ mi banh ngot cá thu tươi rim trung hap tom cho be công thức sườn non sốt me công thức bánh với hạt sen tô nhỏ Qua ngũ vị hương mứt tép bưởi đậu bắp sốt cà chua hoa cẩm chướng thit ba chi sot dua Banh tet cách nấu cháo ca Lam muoi tom làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cách làm cá kho củ cải canh Đậu phụ Se táo nướng giòn đồ uống nước ép trái vải tương hột ẩu bì heo xóc muối cha muc ngon tận dụng đồ cũ