Hãy đổi hình dáng miếng chả để bữa ăn thêm phần hấp dẫn với vài bước chế biến giản đơn. Lá lốt được cuốn lại với phần nhân thịt đậm đà, thơm ngon và rất đưa cơm.
Cách làm chả lá lốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai 300 Gr
  • Lá lốt 20
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 50 ml
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lá lốt rửa thật sạch, để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Chả lá lốt Chả lá lốt

2

Thịt heo xay nhuyễn, ướp với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và hành lá trong khoảng 10 phút. Chả lá lốt

3

Đặt mành tre lên mặt bàn, xếp lá lốt chồng lên nhau sao cho cái nọ chồng lên ⅔ (hai phần ba) cái kia. Cho thịt đã trộn vào gần mép lá và cuộn lại như cuộn sushi. Đến khi thanh thịt tròn đều và chắc tay. Chả lá lốt

5

Đun sôi 50ml dầu rồi đặt những thanh chả vào chiên trong lửa nhỏ. Đến khi lá chuyển màu sẫm là được Chả lá lốt

5

Để thanh chả nguội bớt, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho bông hẹ vào giữa cuốn rồi thưởng thức. Chả lá lốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lá lốt thịt heo lá lốt cuộn thịt băm chả lá lốt cuộn thịt xay chả lá lốt thịt xay làm chả lá lốt

Trứng mề gà băp cải nhòi thit thịt gà xào măng lam man ngao duong Mì ga banh ran khoai lang cah lam che dau phong lam kim chi han quoc dị ứng hải sản thuốc thực phẩm lam thit quay gân bò nấu dưa rau cau la dua thit than nuong satay tom rang muoi xa lach ngo ngot cach lam mi xao tom thit Tim món xao Thịt heo xao cay lam sup b㪠lê văn tám banh tom ca chép Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay