Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả lá lốt gan heo

Bạn đã quá quen thuộc với món chả lá lốt làm bằng thịt heo hay thịt gà. Hôm nay hãy thử làm quen với món chả lá lốt làm từ gan nhé, ăn rất lạ miệng đấy!
Cách làm chả lá lốt gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan heo 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 15 Lá
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Miến 10 Gr (Khô)
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gan heo rửa thật sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa thật sạch, rồi băm nhuyễn. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

2

Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Miến vào mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô gồm gan, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt vừa cắt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, trộn thật đều lên. Chả lá lốt gan heo

2

Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Cho các cuộn lên bếp nướng đến khi chín là được. Chả lá lốt gan heo

4

Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lá lốt lá lốt cuộn gan lá lốt cuộn gan heo lá lốt cuộn gan lợn chả lá lốt cuộn gan

banh ran khoai lang cà phê hải sản chiên trứng can uc gà Lau ngong mứt cay hến xào miến gạo Lòng heo khìa ức gà xào Nấu phở nấm kho mì bò kho Võ Mạnh Lân hủ tiếu sườn nhà o nộm mì túi trồng cây treo chả giò nhân thịt gà mực trứng ngon hà nội sả mon cá Bánh Kem cháo thịt bằm tía tô ngô xào thập cẩm sốt milo đặc sản huế the heirs cach nau cac mon an ngon cháo nấu vịt lộn chè chén giảm nhận thức trứng chiên bắp sốt mayonnaise chè đậu xanh bột báng lam thit xong khoi Lạ lùng ốc nướng đá kho quẹt rau củ ép thơm dừa tươi canh khoai sọ lam rau cau bi do giá đỗ trộn dưa leo gà rang lam xa lach thanh long huong dan cach lam gia do giò heo hầm đậu nành ga nau la gu mam ruoc lam salad trai cay ngon Ngất ngây chạo ốc thịt heo nhồi dưa leo lam bun thit nuong công dụng của nồi cơm điện 6 công xôi hấp đậu đen thịt gà nấu bắp nộm ốc Nộm ốc chua cay lam canh tom nau nam cach nau bun bo vien thịt gà sốt trứng gà chiên lam cua faci dut lo thịt bọc sả rán bò tái me cach nấu che khoai mon oc gao lam dau bap sot ca quÃƒÆ bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu cuộn tôm với khoai tây lớp cua đồng bấu bí đao qua sang luon cuon thit heo Đậu bắp luộc ca nuc kho tự làm tương cà chua tại nhà ba rọi chuộn phô mai chiên luon nuong sot cay bao tử trộn chua ngọt rÆ á u bẠp lá nếp đậu xào kiểu trung hoa thit heo bánh quy bơ cacao Bong lan làm burger bò cơm vo luoc so quyển sách Bố cà kho cach lam mam tep đậu hũ non om trứng lươi đậu hũ non sốt tôm trÃƒÆ xanh khoai lang là à bánh ngô ngọt món ngon từ ốc canh dưa hồng mộc nhĩ ca ba sa chao thit luoc rau muong ngon Mẹo vặt nhà bếp nem hạt sen tôm thịt lòng bàn tay nước atiso lá dứa Măng tươi kho thịt đậu nành nấu xôi nom ga bap cai ngon vintage style làm sạch tủ lạnh canh ốc làm mứt quất hình hoa mon oc xao ngon MÓN CHIÊN từ thịt gà salad bạch tuộc miến thịt sốt cà chua thịt kho củ cải trắng flan cafe oc da xao cay pate