Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm chả lá lốt gan heo

Bạn đã quá quen thuộc với món chả lá lốt làm bằng thịt heo hay thịt gà. Hôm nay hãy thử làm quen với món chả lá lốt làm từ gan nhé, ăn rất lạ miệng đấy!
Cách làm chả lá lốt gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan heo 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Lá lốt 15 Lá
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Miến 10 Gr (Khô)
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Gan heo rửa thật sạch, cắt nhỏ, ngâm vào 100ml sữa tươi khoảng 30 phút. Sau đó, rửa thật sạch, rồi băm nhuyễn. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

2

Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ 3 lá. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Miến vào mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Đậu phông rang giã dập. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô gồm gan, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), lá lốt vừa cắt, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, trộn thật đều lên. Chả lá lốt gan heo

2

Trải lá lốt ra thớt, úp mặt xanh đậm xuống. Múc nhân cho vào giữa lá rồi cuộn lại cho chắc tay. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo

3

Cho các cuộn lên bếp nướng đến khi chín là được. Chả lá lốt gan heo

4

Bày trí ra đĩa, rắc lên đậu phộng rang rồi thưởng thức. Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo Chả lá lốt gan heo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả lá lốt lá lốt cuộn gan lá lốt cuộn gan heo lá lốt cuộn gan lợn chả lá lốt cuộn gan

giá đỗ xào đậu hũ Cà rốt cách hầm gà tăng cường sinh lực thit cuu tam vung am thuc cua tung xa lach trai cay thom thịt viên trứng bọc thịt xay chiên xù canh thit bo bí đỏ chiên trứng Sủi cao Đãi flan nhat bánh kem dây cach lam oi xi muoi cà ri thịt gà món ăn từ đậu phụ Bún ca Bo xao kho qua Và cam muffin chuối dừa bánh cuốn thịt bằm bánh khoai bọc phô mai sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm nước mắm cay ngọt tôm xiên nướng bánh canh gà gà ngâm banh bong lan ngon lam banh sung bo ngon kho ca sac thịt ba chỉ rim mặn ngon ngムrét duoi heo ham dau den lam banh trung thit ga xao Khoai sọ thạch sầu riêng sua chua deo ca cao Pupa gà xào ớt ngọt lam dep da mat đặc sản Hà Nội Mách bạn cách chọn bơ ngon ga chien tron nam kim cham rau cu chien gion xot chua ngot canh mướp nhồi thịt cach lam tra sau tran chau Thit ba chi kho tau cốc dầm bánh trung thu dẻo cách làm món cá chiên giòn Món ăn ngon cach lam oc ca na rang muoi làm flan thế nào mới ngon cà chua nấu riêu mì sốt tôm Bánh đậu ngày xuân cà thu cách làm rau câu quán kem bo cau xao mứt quất ngon súp kem béo bò Mỹ món Tây voi ga công thức mứt khoai tây súp kem béo bò Mỹ món Tây banh tai yen ngon xoi xoai kem tron trai cay va banh nướng snack khoai tây chân giò xao mi ô các món bánh cho bữa sáng nem tai trộn thính gạo chả cá cuộn đậu đũa chiên ca ro chien chẠcà kho cay ca hoi ap chao thom ngon banh sour cream ngon Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị Cá nục công thức nước công thức nước ép chanh leo Dua Leo muoi cach lam nom bach tuot List lẩu mut dau tay thom mat ong chanh cạch cocktail chanh Thịt Cừu mam ruoc chay gà xã cach lam thach gang lạ miệng lại dễ làm từ nước dừa sảng che thach ga chien gion nộm bí đao thịt lợn cửa hàng canh ngon thach chanh day cách làm hủ tiếu bánh tiêu nhân thịt bơ xào bắp lá bạc hà cách luộc thịt lợn mon thit trà sữa Thái cháo sườn nấu rau củ bo xao hanh gung bánh pizza cach lam salad bo uc Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ lam ech rim nuoc dua oc da nau rau xanh ngon bánh xoài ngon