Tuy không phải là những món quá mới lạ với những người ăn chay nhưng hai món này luôn được yêu thích bởi chúng rất dễ ăn mà làm lại nhanh nữa!
Cách làm chả giò thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Đậu phộng 50 Gr
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Bún khô 50 Gr (Bún tàu)
  • Nấm mèo 3 Tai
  • Nấm hương 10 Gr
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Bia 1/2 Chén
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Bánh tráng bía 1 Gói
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm mềm, cắt nhỏ. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Giá đỗ rửa thật sạch. Đậu phộng rang giã vụn. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Cho bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương, hành lá, giá đỗ, đậu phộng và đậu hũ bóp vụn vào tô, nêm thêm muối, đường, bột ngọt, tiêu, trộn thật đều đẻ làm nhân. Chả giò thập cẩm

2

Trải bánh tráng bía ra, phết lên 1 lớp bia cho mềm rồi cho nhân vào, cuộn lại. Lượng nhân tùy thích.

Cuốn đều tay, không quá chặt mà cũng không quá lỏng tay.

Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

3

Cho chả giò vào chiên ngập trong chảo dầu. Khi chả giò vàng gòn thì vớt ra, để ráo dầu. Chả giò thập cẩm

4

Bày chả giò ra đĩa, thưởng thức ngon với nước chấm tùy thích. Chả giò thập cẩm Chả giò thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả giò nem chay món chay chả giò chay chả giò chiên

mon cÃƒÆ công thức cappuccino mon che banh cuon mut dau ngon Tráng miệng phở bò hà nội Món ăn vặt làm mứt dứa thế nào rau xao Kiệt cach lam oc hap tieu xanh lẩu cá chép om dưa mon kho ngon vịt chiên cánh gà kho nấm xào lòng gà tom uop sa te Lá dừa thực phẩm tôm xào bí banh deo dau xanh sau rieng món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Công dụng của các loại hạt muc xao dau ha lan đùi gà nướng ghẹ rim mặn thánh gan ngong phap va tao thực đơn món ngon suon nuong mat ong salad trộn lam ga ta quay gion bong bi xao toi chan gio đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe Gợi thuc uong bánh đúc mặn trung ca chuối xanh già lam banh khoai mực sốt tỏi ớt Mon ngon tu thit món cháo bún giả cầy ng dau do tra sua tran chau ngon nhanh gọn Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích già bánh cay Gia canh chua kiểu nam bộ cánh gà sốt dương kho ca nui ống xào gà Mon Vi khoai mon cách làm món bò kho thịt rang Cánh gà quẩy ngon Keo socola Banh da Lon thit bo khochuabel" style="background-color: #06A7BA" href="/index.php?q=Cà ri gà">Cà ri gà ruoc ca chep trà sữa nước chấm ốc cach lam bun Ăn sáng sinh to bơ dừa samousa lam banh bà lai dưa lá sắn nấu canh me xao trung banh flan dua phụ kiện xôi mỡ hành cac mon ca Các loại nước ép sinh tố được sao chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái mắm gừng cach nau nui ngon CARI nấu cà ri gà há cáo chiên bún chả nấu canh chua chặn sách Cách Làm Chả giò chay nộm sứa bạn Tóp mỡ kho trà detox thú cach muoi ca phao trứng chiên banh uot Cách muối củ kiệu XÃo cach nau chao ech ngon Trung Thu trà vẠi ngong lẩu canh chua làm thịt viên kẹp bánh mì dango may túi đựng mỹ phẩm chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực banh vanila thom ngon chicken tikkaa vơi banh mi naan mut chuoi gung sinh to dua ngon cach lam thịt bò cuọn nam CACH ô liu dầu ô liu ruột lưu thông